Lupis ketan putih

Cara Membuat
- 1
Beras ketan di rendam dulu selama 7 jam,bisa juga minimal 1 jam,lalu di cuci sampai bersih.Daun pisang di potong ukuran 4 jari
- 2
Lipat daun membentuk segi tiga isi dengan beras ketan sampai penuh lalu di bungkus rapat dan sematkan tusuk gigi
- 3
Siapkan secukupnya air di panci,tambahkan garam dan pasta pandan,rebus sampai mendidih lalu masukkan calon lupis masak sampai matang kurang lebih 45 menit
- 4
Setelah matang keluarkan dari panci & tiriskan
- 5
Buat air gula,masak gula,air,garam dan vanilli bubuk sampai mendidih dan gula larut,lalu tambahkan larutan tapioka aduk rata dan siap di gunakan
- 6
Karena aku tidak punya kelapa parut segar,jadi pakai kelapa parut kering,lupis yang sudah dingin gulingkan ke dalam kelapa parut lalu siram dengan air gula dan hidangkan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
















Komentar (4)