Brownies coklat kukus with cream cheese

Melinda
Melinda @cookichic
Dili

Awalnya niat mau bikin bolu coklat tp entah knapa rasanya mnurutku lebih ke brownies, masuk kulkas pun ttp empuk tahan smpe 1 minggu (blm seminggupun uda habis)

Brownies coklat kukus with cream cheese

Awalnya niat mau bikin bolu coklat tp entah knapa rasanya mnurutku lebih ke brownies, masuk kulkas pun ttp empuk tahan smpe 1 minggu (blm seminggupun uda habis)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
2-4 orang
  1. 3 butirtelur
  2. 1/2 sendok makanSP
  3. 80 grgula pasir
  4. 80 grterigu
  5. 40 grcokelat bubuk/ cocoa bubuk
  6. 1saschet susu cokelat bubuk (saya pakai dancow)
  7. 1 1/2 sendok makanNutella (optional) bisa pakai selai coklat mrk lain
  8. 1 sdmsusu kental manis (bisa putih ataupun cokelat)
  9. 1/2 sendok tehBaking powder
  10. 70 mlminyak sayur
  11. Pasta cokelat (kira2 saja)
  12. Cream cheese:
  13. Susu full cream
  14. Maizena
  15. Keju parut

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Mixer SP, telur, dan Gula hingga menggembang menjadi warna putih dan berjejak

  2. 2

    Masukkan terigu yang sudah d ayak, susu bubuk, cocoa bubuk, dan baking powder secara bertahap (mixer sedang)

  3. 3

    Tambahkan nuttela, pasta cokelat, dan SKM, mixer rendah

  4. 4

    Terakhir masukkan minyak, aduk pakai spatula saja sampai tercampur rata, masukkan kedalam loyang

  5. 5

    Panaskan kukusan sekitar 10 menit, kukus adonan kurang lebih 45 menit

  6. 6

    Dinginkan kue yg sudah matang sblm d keluarkan dr loyang (agar adonan tidak menempel)

  7. 7

    Potong bagi 2 adonan, dan oleskan cream cheese (taro susu full cream, maizena dan keju parut kedalam panci, masak hingga mengental, dinginkan)

  8. 8

    Tambahkan keju parut d atas cream cheese (oleskan cream cheese di kedua sisi) lalu satukan, gunakan cara yg sama sebagai toping

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Melinda
Melinda @cookichic
pada
Dili
suka bereksperimen dengan masakan
Lebih banyak

Komentar (2)

Margaretha Aritonang
Margaretha Aritonang @paskahria
Wah pasti enak kue nya ya
pasti cara bikin nya juga gampang
Bisa dibikin kue tahun baru
(di-edit)

Resep Serupa