Kocok 2 butir telur, masukkan potongan tahu ke dalam kocokan telur, lalu goreng satu persatu, setelah itu tiriskan;

Iris dan potong kecil-kecil bawang putih, bombay, cabe merah besar;

Buat dahulu bumbu kuah nya, masukkan jadi satu semua bahan bumbu kuah, aduk, lalu sisihkan;

Tumis potongan bawang putih, bombay, cabe merah besar, dan sedikit daun pre;

Masukkan bumbu kuah, aduk merata;

Masukkan tahu yang telah digoreng tadi, tutup wadah, tunggu hingga mendidih;