Stik kentang krispi diluar lembut didalam

Nie D'juli
Nie D'juli @cook_13832547
Jakarta barat

Ada kalanya my boy lagi susah banget makan, terkadang pagi-pagi udah ribut minta makan. Sambil nunggu lauknya mateng, aku buatin stik kentang dulu aja. Dan pas banget ada kiriman mayones yang harus diuji coba nih.. Cus akh

Stik kentang krispi diluar lembut didalam

Ada kalanya my boy lagi susah banget makan, terkadang pagi-pagi udah ribut minta makan. Sambil nunggu lauknya mateng, aku buatin stik kentang dulu aja. Dan pas banget ada kiriman mayones yang harus diuji coba nih.. Cus akh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 3 buahkentang ukuran besar. Kupas
  2. 10 sdmsagu/aci
  3. 10 sdmterigu
  4. 1 sdtPenyedap rasa
  5. 1/2 sdtLada bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong panjang kentang

  2. 2

    Campur semua bahan kecuali kentang. Aduk rata.

  3. 3

    Masukan kentang kedalam tepung. Boleh sebagian dulu/ boleh langsung semuanya. Aduk sampe tepungnya menempel. Agar ketebalan tepungnya maksimal, ciprat2 kentang pake air, aduk lagi. Ulangi smpe 2-3x

  4. 4

    Goreng dengan api sedang. Balik jika sudah kering. Untuk tahap pematangan, aduk-aduk terus sampe kuning kecoklatan, dan teksturnya mengeras. Angkat, tiriskan.
    Sajikan dengan saos dan mayones. Santap selagi hangat.
    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nie D'juli
Nie D'juli @cook_13832547
pada
Jakarta barat
Sewaktu masih kecil, masak itu menjadi suatu kesenangan dan kepuasan. Kemudian jadi bagian dari hobi. Tetapi setelah berkeluarga, masak itu udah menjadi keharusan. Buat suami dan anak tentunya.#resep masakan pedes, karena keluarga ku cinta pedas ❤😘.Follow IG @nani.djuli
Lebih banyak

Komentar (3)

ernawati
ernawati @cook_17281510
@cook_13832547
Makasih bund resepnya ..magrib2 lgsg cus bikin🤭

Resep Serupa