Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan untuk merebus mutiara:
  2. 1 bungkussagu mutiara (65 gram)
  3. 700 mlair
  4. 3 sdmgula pasir
  5. Bahan kolak:
  6. 10 buahpisang kepok iris serong
  7. 3 buahgula jawa
  8. 3 sdmgula pasir
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1 bungkussantan kara (65 ml)
  11. 1 literair
  12. 2 lembardaun pandan
  13. 1 bungkuspanili

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan 700 ml air masukkan sagu mutiara dan masak selama 5 menit. Tutup rapat panci dan diamkan selama 30 menit. Setelah 30 menit mutiara masih terlihat putih- putih tanda belum matang.

  2. 2

    Nyalakan kembali kompor dan masak selama 7 menit. Kemudian tambahkan gula pasir 3 sdm. Matikan kembali kompor dan diamkan selama 30 menit. Setelah 30 menit mutiara sudah bisa digunakan.

  3. 3

    Siapkan bahan- bahan

  4. 4

    Didihkan 1 liter air kemudian masukkan 3 buah gula jawa dan daun pandan serta masukkan satu bugkus panili. Masak hingga gula larut. Setelah mendidih masukkan garam dan tes rasa.

  5. 5

    Masukkan pisang kepok yang sudah diiris serong. Tuang satu bungkus santan instan dan aduk- aduk sampai merata.

  6. 6

    Tuang kolak kedalam mangkok kemudian tambahkan satu sendok mutiara kedalamnya. Kolak pisang mutiara siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
روحمياتي
روحمياتي @minimalisperson
pada
Cilacap
Love cooking and baking ♥. Semoga suatu saat nanti bisa menghasilkan pundi- pundi rupiah dari hobbi memasakku ini. Tengkyuu cookpad buat semua inspirasi menu hariannya..♥♥
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa