Pisang Goreng Khas Minang
Rabu, 29 Desember 2021/#563
Source recipe : @azizarahmi
Senangnya bisa ikut kopdar online bersama teman-teman se-Sumatera, meski telat menyimak dan baru hadir saat acara kuis🤭.. Duh maafkan dan terimakasih buat kakmin Ira @itikkecil dan Teteh Cikgu @heshidayat🙏
Jadinya menyimak materi pepotoan dari cikgu, dptnya dari menyimak jawaban teman di kuis deh, antara lain spy food foto ciamik 2 hal utama yg hrs diperhatikan : lap lensa kamera dari kemungkinan kotor, dan jangan lupa utk selalu klik titik fokus pd kamera.
Ada lagi istilah di kuis itu, "Less is More". Tunjukkan kesan sederhana.
Ketika akan menata objek foto, pertimbangkan untuk menatanya sesederhana mungkin agar orang yang melihatnya tidak menjadi bingung perihal makanan.
Tentang resep, sy cooksnap dari uni Ziza. Bahan pisangnya sy pake pisang jantan, pisang yg sering jd bahan pisgor juga klo di sumatera. Biasanya orang minang makan pisgor krispi ditemani nasi pulut alias nasi ketan yg ditaburi kelapa. Kedoyanan anakku juga ini.
#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal
#CookpadCommunity_Sumbar
#CookpadComunityIndonesia
#Cookpad_id
#Basidoncek
#KopdarOnlineSumatera
Pisang Goreng Khas Minang
Rabu, 29 Desember 2021/#563
Source recipe : @azizarahmi
Senangnya bisa ikut kopdar online bersama teman-teman se-Sumatera, meski telat menyimak dan baru hadir saat acara kuis🤭.. Duh maafkan dan terimakasih buat kakmin Ira @itikkecil dan Teteh Cikgu @heshidayat🙏
Jadinya menyimak materi pepotoan dari cikgu, dptnya dari menyimak jawaban teman di kuis deh, antara lain spy food foto ciamik 2 hal utama yg hrs diperhatikan : lap lensa kamera dari kemungkinan kotor, dan jangan lupa utk selalu klik titik fokus pd kamera.
Ada lagi istilah di kuis itu, "Less is More". Tunjukkan kesan sederhana.
Ketika akan menata objek foto, pertimbangkan untuk menatanya sesederhana mungkin agar orang yang melihatnya tidak menjadi bingung perihal makanan.
Tentang resep, sy cooksnap dari uni Ziza. Bahan pisangnya sy pake pisang jantan, pisang yg sering jd bahan pisgor juga klo di sumatera. Biasanya orang minang makan pisgor krispi ditemani nasi pulut alias nasi ketan yg ditaburi kelapa. Kedoyanan anakku juga ini.
#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal
#CookpadCommunity_Sumbar
#CookpadComunityIndonesia
#Cookpad_id
#Basidoncek
#KopdarOnlineSumatera
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Menyiapkan pisang dibuat seperti kipas. Caranya : kupas kulitnya separuh saja, sayat memanjang mulai di tengah pisang, lalu sayat kiri kanannya, dan lepaskan semua kulitnya. Buka/lebarkan sayatan pisang menyerupai kipas. Lakukan hingga habis. Sisihkan
- 2
Membuat adonan pencelup : campur rata tepung beras, terigu, vanili dan garam. Beri sedikit demi sedikit air hingga adonan menjadi kental.
- 3
Panaskan minyak, api sedang. Celupkan pisang kedlm adonan pencelup. Goreng hingga kuning kecoklatan kedua sisinya.
- 4
Sajikan hangat. Sangat cocok dimakan dengan nasi pulut kelapa. Bisa jd alternatif sarapan atau jd camilan sore-sore Perpaduan pisang yg manis krispi dg gurihnya pulut kelapa, itu bikin nagih. Tentang cara buat nasi pulut bisa disimak di lampiran ya, bisa juga bikinnya gak pake santan krn sdh ada gurih dari kelapa.
Selamat mencoba.
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)