Roti Goreng Bolognese

Titisari Lesanpura
Titisari Lesanpura @titisari
Kreo - Tangerang Selatan

Sengaja bikin roti isi saus bolognese ini buat stok. Lumayan lah buat ngemil2
#TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Roti Goreng Bolognese

5 orang berencana membuat resep ini

Sengaja bikin roti isi saus bolognese ini buat stok. Lumayan lah buat ngemil2
#TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 lbrroti tawar
  2. 1pouch saus bolognese (pake lafonte yg 290gr)
  3. 1/2 btrbawang bombay
  4. 4-5 sdmayam cincang (aku fillet dada ayam aku chopper)
  5. 1/2 sdtoregano
  6. 1/4 sdtlada bubuk
  7. secukupnyaKaldu bubuk
  8. Keju mozzarella secukupnya (pake arla)
  9. 1 btrputih telur untuk perekat
  10. Bahan pelapis :
  11. Tepung breadcrumbs/tepung pangko
  12. 3 btrtelur uk besar

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Iris2 keju. Iris2 bawang bombay. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan ayam cincang, tumis hingga matang

  3. 3

    Masukkan saus bolognese, tambahkan oregano dan lada bubuk. Koreksi rasa, jika dirasa kurang asin bisa tambah kaldu bubuk. Masak hingga tercampur rata dan meletup2.

  4. 4

    Iris pinggiran roti, sisihkan, jangan dibuang ya, bisa bikin puding roti atau dioven jadi krispi gitu. Lalu gilas roti hingga tipis

  5. 5

    Kasi adonan saus diatas roti, kasi keju lalu oles putih telur dipinggiran roti supaya nempel

  6. 6

    Lipat roti, tekan2 pinggiran roti dengan garpu. Lakukan hingga selesai.

  7. 7

    Panaskan minyak. Dalam piring pecahkan 1 btr telur, kocok lepas. Celup roti bolak2 di telur lalu guling2 di tepung pangko. Saya pakai 1 btr telur dulu krn roti sangat menyerap telur. Kalau telur kocok sudah habis dipiring bisa pecahkan 1 btr telur lagi, dst.

  8. 8

    Goreng hingga golden, api kecil sedang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Titisari Lesanpura
pada
Kreo - Tangerang Selatan
ig @titieszibu titis, sahm, hampir semua menu simpel sederhana adalah refleksi masa kecil & request bocil2 dirumah. gak pinter moto yg penting keliatan bentuknya 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa