Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 orang
  1. 1/4 kgkerang dara kupas
  2. 3 tetescuka
  3. 4 bhcabe hijau besar
  4. 1/2 bhbawang bombay
  5. 3 bhbawang putih
  6. 2 sachetsaori saus tiram
  7. 200 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih kerang, tiriskan. Tetesi dgn cuka, aduk rata dan diamkan 5 menit.

  2. 2

    Setelah 5 menit, cuci kembali kerangnya. Tiriskan dan sisihkan.

  3. 3

    Potong kecil-kecil bawang putih. Iris cabe hijau sesuai selera (mau miring/ bulat saja). Dan irisi bawang bombay. Sisihkan.

  4. 4

    Dgn 3 sdm minyak, tumis bawang putih hingga harum. Api sedang. Lalu masukkan irisan cabe hijau, tumis sebentar.

  5. 5

    Masukkan 200 ml air, lalu masukkan kerangnya. Aduk rata. Masukkan saori saus tiram dan irisan bawang bombay. Aduk rata kembali, diamkan sebentar agar bumbu meresap.

  6. 6

    Aduk kembali dan matikan kompor. Siap dihidangkan ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novia Respati
Novia Respati @noviasembiring
pada
Bogor
menunggu kamu disini, sambil memasak ;)
Lebih banyak

Resep Serupa