Anak-anakku suka sekali sama waffle. Biasanya buat sarapan, dan dimakan dengan aneka topping, kadang sirup maple, madu, aneka selai, coklat dan kalau aku lagi rajin *hehe* , pake whipped cream.Kemarin bikin Liege Waffle. Berbeda dengan waffle sarapan ala Amerika yang ringan dan disajikan dengan aneka topping, liege waffle asal Belgia ini lebih padat seperti cake dan bisa langsung dimakan karena sudah manis.Yang membuat liege waffle ini spesial adalah menggunakan Pearl Sugar atau gula mutiara didalam adonannya. Bukan gula mutiara buat hiasan atau taburan kue yaa... tapi gula yang bentuknya besar, kasar dan padat (geser untuk fotonya). Fungsi gula ini selain untuk pemanis, juga menambah tekstur crunchy. Gula yg mencair dibagian luar waffle, akan memberikan kilau renyah pada permukaan waffle. Enak deh!Tapi nanti mau nyoba eksperimen dengan gula lainnya yang lebih mudah didapat.Follow IG ku ya : mamavajazThank you#waffle #liegewaffle

Waffle ini berbeda teksturnya dengan batter waffle yang seperti cake. Penggunaan mentega banyak seperti membuat Brioche. Pearl sugar pada resep bisa saja digantikan dengan sugar cube yang ditumbuk kasar atau coarse demerara, bila tidak dipakaipun rasanya tetap enak, lembut dan renyah. Bila ingin rasa dan aroma yang lebih kuat, simpan adonan semalaman dan masak keesokan pagi untuk sarapan, cara ini lebih sering saya lakukan 😊

#PejuangGoldenBatikApron#Minggu52#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda#CookpadCommunity_id@Joanne_SebastianDisini saya membuat & menulis 1/3 dari resep aslinya ya 🙏Cocok buat teman minum susu bocil's 🥰 untuk sarapan atau cemilan sore 😋https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10463684-belgian-liege-waffle?invite_token=PKxmPfVRE25AiZH6incMUKLZ&shared_at=1612827836

13 December 2023Masih seputar dengan waffle....masih cari yang pas di mulut dan rasanya. Dari sekian Banyak resep waffle seliweran di cookpad or media social or ....sudah dicoba,tapi balik lagi dari resep andalan/favourite keluarga masing-masing tentunya,ya soal bentuknya,rasanya,tekstur nya...n banyak lagi. Wah...jadi cuhat nih 😁.Pas coba resep dari @opibun, menurut saya pas dan gak ribet waktu mau di panggang nya( Karena adonan berbentuk dough/seperti roti),jadi lebih mudah.Misalnya, sy lagi sibuk, pa suami langsung bikin wafflenya yg sy sudah simpan dough nya tinggal di panggang aj. 🥰Source by @opibun 🫰🥰

Masih edisi #DirumahAja , anak2 request waffle.., iseng2 bikin Waffle Belgian yang cara dan bahan nya mirip dengan adonan roti.Resep aslinya disini menggunakkan Pearl Sugar pada adukan bahan kedua, tapi disini saya ga ketemu bahan itu, cari online pun tak ada, akhirnya saya ganti lah dengan gula palem, saya rasa di subtitusi dengan gula pasir juga tak masalah.Dan ternyata versi Waffle ini, anak2 suka banget.., hmm kayanya bakalan sering bikin nih 😍Source : Michael Lim

Penasaran dengan Belgian Waffle. Cari dong resep yang berseliweran akhirnya nemu resepnya Michael Lim. Buatnya gak ribet, Insyaa Allah mudah dibuat.

Waktu buat wafel ini, takut anak2 tidak suka, ternyata anak2 suka sekali. Karena jam makan siang anak2 terbatas sebelum kembali ke sekolah, jadi bikin wafel untuk mereka dan juga sesuai dengan permintaan anak2. Resep ini autentik, karena saya mendapatkan resep ini langsung dari buku resep yang ipar saya berikan pada hari pernikahan saya. Selamat mencoba!!! #siapbersinar#ps: dengan adonan ini juga bisa untuk membuat pancakes loh 😊😊😊

Source : Farah QueenTakaran minyak saya kurangi, tapi tetap moist di dalam, crispy di luar#Cookpadcommunity_jakarta#PejuangGoldenApron2

Waffles panas disajikan dengan honey atau selai favorite merupakan makanan yang cocok disajikan sebagai sarapan bersama dengan segelas susu #SeptemberCeria #WeekendChallange

Sebenernya ini resep yang dipakai ibu tercinta yg waktu saya kecil sempat bikin kue2 utk dijual. Tiba2 aja kangen pengen ngerasain waffle bikinan ibu. Setelah dicoba2 akhirnya dpt resep ini yg paling cucok. Hasilnya empuk banget. Buat pecinta waffle crispy kayak yg McD punya kurang cocok yah. Yuk cuss... ☺

Waffle nya enak pokoknyaSource mba @cook_2534108 terimakasih 🙏❤️https://cookpad.wasmer.app/id/r/266712#PosbarRamadhan#GenerasiAprontis#IdeMasak#BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#Bakerpad_BerbagiKebaikan#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id