Perhatian: gambarnya besok-besok diganti😁🙏🏻

Sambil anjangsana ke Bekasi, ikutan golden apron batik juga aaaah....🤭😊

Sebetulnya beberapa waktu lalu sy pernah dapet hadian apron batik dari Mamah Cookpad pas program Idaman. Dan sy tidak pernah lupa kalau sy belum cukup berterimakasih untuk itu.
Maafkan Mamah Cookpad dan semua yang terlibat didalamnya🙏🏻
Ketika dapet apron batik, ketika itu ada sesuatu yg terjadi. Akhirnya sy tidak mampu mengungkapkan betapa berartinya kesempatan itu buat sy, aaah maafkan lagi ya..🙏🏻🤭

Tapi apron batiknya belom tentu sama kan ya😅
Lagipula, sy senang ikutan even semacam ini karena bisa ramai-ramai bersemangat dan serasa banyak teman senasib sepenanggungan saat menjalaninya😅

Wokeh, salsa sy menggunakan resep "salsa sauce" milik mba @amriandaa warga Bekasi dikombinasikan dengan resep "Fermented Salsa"-nya Garden Betty. Sy menyesuaikan jumlah bahan dengan kebutuhan salsa sy dan menggunakan jinten bubuk sebagai penggati lada. Daun ketumbar tidak ada stoknya di toko sebelah, sy ganti kenikir karena menurut yang sy baca, boleh memasukkan herb atau sayur apa saja ke dalam salsa. Sy ingat kenikir punya rasa khas dan cukup aromatik. Sy juga melapisi bagian atas salsa dengan minyak, agar selama peoses fermentasi berlangsung, karena beberapa sebab, sehingga tidak ada jamur yg tumbuh dipermukaannya.

#cookpadcommunity_bogor
#comboanjangsana_bekasi
#tiketgoldenbatikapron