Tumis Ayam Jamur Kancing

Sansan
Sansan @sancook
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdada ayam (potong dadu atau potong kecil sesuai selera)
  2. 1 bungkusjamur kancing
  3. 1/2bawang bombang
  4. 1/2 buahtomat (opsional. Me : ngga pakai karna stok kosong)
  5. 1 sdmtepung maizena (larutkan dengan air)
  6. 150 mlair
  7. Secukupnyalada bubuk, kaldu ayam, garam & gula
  8. Bumbu Marinasi
  9. 3 siungbawang putih (haluskan)
  10. 1,5 cmjahe (haluskan)
  11. 3 sdmkecap manis
  12. 1 sdmkecap asin
  13. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ayam yang sudah dipotong dengan bumbu marinasi. Diamkan minimal 20 menit.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga wangi. Lalu masukkan ayam dan sisa bumbu marinasi.

  3. 3

    Masukkan jamur kancing.

  4. 4

    Tambahkan air, beri garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk. Biarkan air setengah menyusut, lalu tambahkan larutan maizena. aduk-aduk dan tes rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sansan
Sansan @sancook
pada

Komentar

Resep Serupa