Sup Bakso Tenggiri

Dapur NafAmee
Dapur NafAmee @dapurnafamee
Balikpapan

Cuaca mendung dan agak dingin. Tadi anak2 mengeluh pada sakit tenggorokannya, jadi saya buatkan mereka sup ini. Hangat dan seger.

#PejuangGoldenBatikApron

Sup Bakso Tenggiri

1 orang berencana membuat resep ini

Cuaca mendung dan agak dingin. Tadi anak2 mengeluh pada sakit tenggorokannya, jadi saya buatkan mereka sup ini. Hangat dan seger.

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Bakso Ikan :
  2. 6 sdmikan tenggiri giling
  3. 3 sdmtepung tapioka
  4. secukupnyaGaram, merica, kaldu bubuk
  5. Bahan Sup :
  6. 1 buahwortel, iris tipis
  7. 2 lembarsawi putih, dipotong2
  8. 3 buahjagung muda, iris tipis
  9. 3 siungbawang putih halus
  10. 1/4 siungbawang bombay, cincang kasar
  11. 1/2 batangdaun bawang, rajang halus

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan air mendidih dalam panci. Buat adonan bakso ikannya, lalu bentuk bulat2 menggunakan 2 buah sendok, masukkan ke panci satu persatu. Rebus hingga matang dan mengapung.

  2. 2

    Masukkan bumbu bawang putih halus dan bawang bombay ke dalam panci (lebih bagus lagi kalo ditumis dulu ya bund..). Masukkan wortel, biarkan hingga melunak baru masukkan jagung dan sawi putihnya.

  3. 3

    Masukkan daun bawang, garam, merica, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Siap disajikan alhamdulillah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur NafAmee
Dapur NafAmee @dapurnafamee
pada
Balikpapan
Saya pengen pintar memasak utk keluarga tercinta... ^^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa