Ikan kakap goreng

Mak Win
Mak Win @wien060672
Pontianak

Bismillahirrahmanirrahim...
Tadi pagi beli ikan kakap merah...
Si bontot request nya di goreng aja...biar lebih lahap makan nya sehabis berbuka nanti...dan untuk sahur juga masih ok.
Minggu ke -11 #PejuangGoldenBatikApron

#ikankakapgoreng
#CookpadCommunity_Pontianak
#CookpadCommunity_KalBar
#CookpadCommunity_Borneo
#resepmakwin

Ikan kakap goreng

4 orang berencana membuat resep ini

Bismillahirrahmanirrahim...
Tadi pagi beli ikan kakap merah...
Si bontot request nya di goreng aja...biar lebih lahap makan nya sehabis berbuka nanti...dan untuk sahur juga masih ok.
Minggu ke -11 #PejuangGoldenBatikApron

#ikankakapgoreng
#CookpadCommunity_Pontianak
#CookpadCommunity_KalBar
#CookpadCommunity_Borneo
#resepmakwin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 porsi
  1. 1 ekorikan kakap putih
  2. 1 sdmair jeruk limau
  3. 1 sdtgaram
  4. 3 sdmtepung serba guna
  5. Secukupnyaminyak goreng
  6. Garnis :
  7. Secukupnyapotongan nanas

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Pisah kan bagian daging ikan bagian kiri dan kanan nya (di fillet) cuci Sampai bersih.
    beri perasan air jeruk limau ke seluruh ikan, lalu bilas kembali tiriskan.
    Sebelum di goreng lumuri ikan dengan 1/4 sdt garam diamkan selama 15 menit, kemudian lumuri lagi dengan tepung serba guna sampai merata.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng cukup banyak, masukan terlebih dulu bagian daging nya goreng sampai matang kuning kecoklatan angkat tiriskan.
    Lakukan juga dengan bagian tulang dan kepala nya.

  3. 3

    Siapkan piring saji,letakan bagian kepala dan tulang.
    Ambil daging ikan,letakan ke bagian sisi kiri dan kanan seperti gambar, untuk garnis nya letakan beberapa potong irisan nanas dan cabe rawit.
    Ikan goreng kakap nya siap untuk di nikmati.
    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mak Win
Mak Win @wien060672
pada
Pontianak
seorang ibu rumah tangga yang sangat hobby cooking dan bangking serta siap menerima orderan.... 😘🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa