Cara Membuat
- 1
Blender daun pandan dan air kemudian saring.
- 2
Dalam wajan/panci, masukkan semua bahan cendol, aduk rata. Nyalakan api dan masak hingga matang (harus terus diaduk).
- 3
Siapkan wadah yang berisi air es+es batu.
Dalam kondisi panas, cetak cendol ke dalam wadah tersebut (dapat dicetak menggunakan cetakan cendol/menggunakan piping bag yang dilubangi ujungnya). - 4
Membuat sirup gula merah. Masak semua bahan sampai larut dan mendidih, dinginkan.
- 5
Membuat air santan. Masak semua bahan sampai mendidih sambil terus diaduk, dinginkan.
- 6
Sajikan es cendol sesuai selera. Siapkan es batu dalam wadah/gelas, tambahkan cendol, sirup gula merah dan terakhir santan, sajikan.
Resep Serupa
-
Es cendol Es cendol
Es cendol merupakan minuman tradisional khas Jawa Barat yang memiliki rasa manis dan gurih. Rasanya yang menyegarkan, membuat es cendol sangat cocok diminum saat cuaca panas.Meskipun populer di seluruh Indonesia, es cendol memiliki akar kuat di daerah Sunda. Nama "cendol" sendiri berasal dari bahasa Sunda, "jendol", yang berarti bengkak atau menonjol, merujuk pada bentuk cendol yang khas.#KhasNusantara#GAS2025#escendol#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_muarateweh Airachman -
Es cendol Es cendol
Salah satu jenis minuman asli kota Bandung yg menurut penelitian menjadi salah satu minuman terenak didunia.Dan aku bangga menjadi warga Indonesia yg banyak memiliki kekayaan alam yg dapat menyajikan makanan & minuman enak & lezat.Bukan hanya Bandung yg memiliki es cendol namun dikota lain seperti Banjarnegara dengan nama lain es dawet hijau & dawet hitam (Ireng)Rasa gurih dari santan,manis dari sirup gula aren yg wangi & tekstur lembut dan kenyal dari cendolnya buat minum ga mau berhenti.*Pasta pandan bisa diganti dengan jus daun pandan yg dicampur dengan jumlah air lalu saring#jelajahResepNusantara#pejuangGoldenApron3#cookpadCommunity_bekasi Via Vie (Dapur Bunda) -
Es cendol Es cendol
Terinspirasi dari es cendol yang terkenal itu, es cendol yang ini selain bikin sehat karena menggunakan susu bukan santan, rasanya pun tak kalah sama es cendol yang dijual di luar sana lho, bahkan lebih ennakk 👌dan sengaja pakai pure tepung beras biar berasa cendol jaman dulu 😀rasanya seger dan lembut, enak karena semakin banyak larutan gulanya, rasa susunya menyatu banget sama es cendolnya jadi ga enegh deh 😃 frida frida -
Es cendol Es cendol
Assalamualaikum selamat siang.... kemaren absen nggak setor #SemuaTentangIbu spesial tema #PenyegarTenggorokanIbu . nhaaa ternyata hari ini terakhir ya....saya pilih cendol dawet karena ya emang ibuk suka sama es cendol, kalo jaman dulu yg jual keliking dipikul pake gentong besar2 gt, yg jualan udah sepuh tapi lejen...kalo bikin si ibuk pake daun suji sukanya, terus pake tapioka. pernah buat? pernah.... dan gagal 😂😂😂 jadi ini resep paling simple dan gampil untuk cendolnya..cendol dawet...tak gintang gintung euyyy.... *malah nyanyi yaaa#SatuResepSatuPohon#OneRecipeOneTree#SatuResepSatuPohon#TimeTrees#PejuangGoldenApron2 Mama Vino
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15976620
Komentar (2)