255. SEMUR AYAM KENTANG

Ibu Endah
Ibu Endah @endahdewe
Kabupaten Jember

Assalamualaikum...
Banyak penggemar dari masakan ayam yang satu ini. SEMUR AYAM KENTANG
Amat simpel bumbunya, ringan namun lezat rasanya. Tambahan kentang membuat sensasi Semur Ayam ini jadi beda.

Mari simak resepnya..

255. SEMUR AYAM KENTANG

11 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum...
Banyak penggemar dari masakan ayam yang satu ini. SEMUR AYAM KENTANG
Amat simpel bumbunya, ringan namun lezat rasanya. Tambahan kentang membuat sensasi Semur Ayam ini jadi beda.

Mari simak resepnya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam, potong jadi 6-8
  2. 200 grkentang, potong2, goreng 1/2 matang
  3. 27 grbw putih
  4. 30 bjmrica bulat
  5. 1/2 grpala
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 100 grtomat, potong2 satu jad1 4 potong
  8. 1 bjcabe merah, potong serong
  9. 4 sdmkecap manis, sesuai selera
  10. 1 sdtgula pasir
  11. 1/2 sdtkaldu jamur
  12. 500 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Haluskan bumbu lain (bwg putih,mrica, garam)

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
    Masukkan tomat dan cabe merah. Aduk hingga tomat n cabe layu

  4. 4

    Masukkan ayam. Aduk hingga ayam berubah warna

  5. 5

    Bilas cobek dg sedikit air, diambil dr air yg 500 ml
    Masukkan ke dalam wajan. Aduk hingga mendidih

  6. 6

    Masukkan semua air.
    Masak hingga mendidih.
    Jika air sudah berkurang dan daging sudah agak empuk tambahkan kecap manis dan kaldu jamur.

    Masak dg api sedang hingga daging empuk. Jika perlu bisa tambahkan air
    Masukkan kentang.
    Biarka sesaat.
    Test rasa. Angkat

  7. 7

    Semur Ayam Kentang siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibu Endah
Ibu Endah @endahdewe
pada
Kabupaten Jember

Komentar

Resep Serupa