Dadar gulung sayur isi sosis

Feby Istari
Feby Istari @pawonicham
Bontang

Minggu ini Community regional Kaltim meolah caruan dadar gulung sayur. Ikutan berpartisipasi bikin Endog gulung sayur isi sosis. Hihi....
#MeolahCaruan_DadarGulungSayur
#DadarGulungSayur
#KreasiDadarGulungSayur
#KulaEtamCoCok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunit_Bontang
#PejuangGoldenBatikApron

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 btrtelur
  2. 2 bhsosis kecil
  3. 1 buahwortel
  4. 3 btgdaun bawang
  5. 1 sdmkecap asin
  6. 1 sdtsaus raja rasa
  7. Sedikitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Sosis digoreng dulu atau dikukus supaya matang. Wortel dan daun bawang dipotong dadu atau sesuai selera. Tips: untuk mengurangi kadar air dalam sayur, wortel dan daun bawang ditumis dulu.

  2. 2

    Kocok telur hingga kuning dan putih telur tercampur rata.

  3. 3

    Masukkan kecap asin, saus raja rasa, garam dan sayuran dalam telur kocok.

  4. 4

    Panaskan wajan beri sedikit minyak atau margarin. Tuang 1/3 bagian telur kocok.

  5. 5

    Bagian ujung diberi sosis lalu gulung pelan- pelan. Tuang 1/3 bagian lagi hingga menyambung dengan yg sebelumnya.

  6. 6

    Setelah itu langsung digulung lagi tuang 1/3 telur terakhir sambung dengan gulungan telur sebelumnya. Lalu gulung kembali sampai habis.

  7. 7

    Siapkan roll untuk sushi lapisi plastik letakkan telur gulung tadi diatasnya. Lalu gulung sambil di tekan supaya permukaan telur gulung lebih padat. Iris dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Feby Istari
Feby Istari @pawonicham
pada
Bontang
Saya seorang guru yang hobby masak karena suka makan makanan enak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa