Martabak Telur Mini

Nia
Nia @KitchenMamaNia
Surabaya

Malam manteman cookpanders minggu kali ini Coboy lagi ngerayain hari brojolnya dedek bebs @Lyliput_Kitchens semoga tambah umur tambah berkah jadi ibu terbaik buat ponakanq vania sehat selalu ya bebs murah rejeki dan dipermudah dalam segala macam pokok e doa terbaik buat u bebs @Lyliput_Kitchens lope...lope...❤️❤️❤️

Dan kali ini akak buatin cemilan buat u dek laili biar buat temen nonton drakor wkwkwk...🤣🤣🤣sekalian ikutan Posbar Kreasi Bungkusan Bernutrisi

Untuk bahan aq modif dikit bebs aq tambahin ayam cincang,wortel serut,dan tahu jadi satu kesatuan menu yg lengkap ada protein dan serat dari sayur wortel pas cocok banget buat cemilan anak²yg gak doyan sayur,bisa disisipin kedalam cemilannya.😄

Sc. @Lyliput_Kitchens
#CoBoyMabarBernutrisi_Laylilyliput
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#SerbaWrap
#Coboy_MakeMeHappy
#CookpadCommunity_Surabaya

Martabak Telur Mini

Malam manteman cookpanders minggu kali ini Coboy lagi ngerayain hari brojolnya dedek bebs @Lyliput_Kitchens semoga tambah umur tambah berkah jadi ibu terbaik buat ponakanq vania sehat selalu ya bebs murah rejeki dan dipermudah dalam segala macam pokok e doa terbaik buat u bebs @Lyliput_Kitchens lope...lope...❤️❤️❤️

Dan kali ini akak buatin cemilan buat u dek laili biar buat temen nonton drakor wkwkwk...🤣🤣🤣sekalian ikutan Posbar Kreasi Bungkusan Bernutrisi

Untuk bahan aq modif dikit bebs aq tambahin ayam cincang,wortel serut,dan tahu jadi satu kesatuan menu yg lengkap ada protein dan serat dari sayur wortel pas cocok banget buat cemilan anak²yg gak doyan sayur,bisa disisipin kedalam cemilannya.😄

Sc. @Lyliput_Kitchens
#CoBoyMabarBernutrisi_Laylilyliput
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#SerbaWrap
#Coboy_MakeMeHappy
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit
  2. 4 sdm munjungtepung terigu
  3. 1 sdm munjungtepung tapioka
  4. 1 sdmminyak goreng
  5. Secukupnyagaram
  6. 1/2 sdtlada bubuk
  7. 175 mlair (jika masih terlalu kental bisa ditambahkan air)
  8. Bahan isian
  9. 2 butirtelur,ukuran besar
  10. 100 grdada ayam,cincang
  11. 1 buahwortel ukuran sedang,serut
  12. 1 kotaktahu ukuran sedang
  13. 2 batangdaun bawang,iris halus
  14. 2 siungbawang putih,cincang
  15. 1 sdmmentega
  16. 1/2 sdtgaram
  17. 1 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan kulit :
    Campur jadi satu semua bahan kulit aduk hingga rata.(adonan sesuaikan tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer)

  2. 2

    Panaskan wajan teflon ambil satu sendok sayur adonan lalu buat dadar,dinginkan sisihkan.

  3. 3

    Bahan isian :
    Panaskan mentega tumis bawang putih cincang hingga daging mengering dan berubah warna putih.angkat dinginkan,sisihkan.

  4. 4

    Hancurkan tahu dalam mangkok dengan menggunakan garpu lalu masukkan ayam cincang,wortel serut,telur dan daun bawang.bumbui garam dan kaldu aduk hingga rata.

  5. 5

    Ambil selembar kulit martabak beri isian 1sdm adonan isi,lalu lipat semua sisinya.goreng martabak hingga kuning kecoklatan/golden brown,angkat tiriskan.

  6. 6

    Sajikan martabak dengan saus cabe dan cabe utuh.selamat mencoba 🙏😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nia
Nia @KitchenMamaNia
pada
Surabaya
selalu suka otak atik dapur sebagai mama pengen keluarga tetep sehat dengan masakan buatan sendiri,yang pasti lebih sehat buat sikecil &hemat pastinya😄ig : juli_rachmania
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa