Pempek Sutra (Putih Telur)

NayNay
NayNay @NayNay2020
Bontang East Kalimantan

Kali ini Mamah ngajak Cookpaders #Rekreasi_Palembang. Pas berjelajah resep #CookpadCommunityPalembang, eh nemu resep Pempek Sutra Putih Telur ala mbak @niungniung. Pas banget deh putih telur lagi banyak banget dikulkas sisa dari buat cookies. Wah, senengnya Alhamdulillah,serumahan pada suka pempeknya lembut, kenyal dan gurih.
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Bontang
#KulaEtamCocok
#PejuangGoldenBatikApron

Pempek Sutra (Putih Telur)

Kali ini Mamah ngajak Cookpaders #Rekreasi_Palembang. Pas berjelajah resep #CookpadCommunityPalembang, eh nemu resep Pempek Sutra Putih Telur ala mbak @niungniung. Pas banget deh putih telur lagi banyak banget dikulkas sisa dari buat cookies. Wah, senengnya Alhamdulillah,serumahan pada suka pempeknya lembut, kenyal dan gurih.
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Bontang
#KulaEtamCocok
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 250 grputih telur
  2. 70 grtepung sagu (tepung tapioka)
  3. 1 batangdaun bawang (iris-iris)
  4. Bumbu halus:
  5. 1 sdtbawang putih bubuk
  6. 1 sdmebi (halus)
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtkaldu jamur
  10. Kuah Cuko:

Cara Membuat

  1. 1

    Blender putih telur bersama bumbu halus.

  2. 2

    Lalu masukkan tepung tapioka, blender lagi, hingga rata.

  3. 3

    Masukkan irisan daun bawang kedalam plastik.

  4. 4

    Dengan menggunakan corong isi adonan pempek sutra kedalam plastik berisi irisan daun bawang tadi.

  5. 5

    Masukkan kedalam air yang sudah mendidih.

  6. 6

    Setelah matang angkat dan lepas plastiknya lalu goreng.

  7. 7

    Angkat dan iris ditalenan.

  8. 8

    Sajikan bersama kuah cuko.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
NayNay
NayNay @NayNay2020
pada
Bontang East Kalimantan
IG:Naynay_borneo.Joined on, april 02-2020Ini akun CP Nay bersama adek dan Mom.Disinilah kami mengabadikan ide dan bakat kami yang tertuang dalam aneka resep-resep ala dapur kami.Resep-resep ini adalah hasil trial kami didapur,dalam menjelajah resep yang cocok dilidah keluarga.Karena menjadi chef yang terbaik untuk keluarga adalah tujuan utama kami. Semoga bisa bermanfaat buat orang lain.Prestise:Alhamdulillah,beberapa kali menjadi narasumber diCookpad Community KalTim, kursus masak,cake,cookies free dan berbayar.Prestasi:- The Most Active Author Cookpad Community East Borneo 2020-2021- Graduate of Golden Apron 3- Cookpader Borneo of the month april 2022-The Most Active Author Bakerpad 2022-2023
Lebih banyak

Komentar

Niung Niung
Niung Niung @niungniung
Hmmm yummy 😋😋😋👌👌👌😍😍😍

Resep Serupa