Kolak Pisang, Labu Kuning, Ubi dan Roti Tawar

🍀Vida Tyas🍀
🍀Vida Tyas🍀 @Vida_Tyas17
cilegon

Assalamu'alaikum semua...🧕
Selamat siang semuanya...🌞
Semoga kita semua selalu diberikan kesehatan...🤗 Selamat menyambut weekend cooklovers...💚 Jangan lupa share resepnya biar lolos ke minggu selanjutnya. Tetap semangat 💫

💐Minggu Ke - 4💐

#PejuangGoldenBatikApron

Kolak Pisang, Labu Kuning, Ubi dan Roti Tawar

8 orang berencana membuat resep ini

Assalamu'alaikum semua...🧕
Selamat siang semuanya...🌞
Semoga kita semua selalu diberikan kesehatan...🤗 Selamat menyambut weekend cooklovers...💚 Jangan lupa share resepnya biar lolos ke minggu selanjutnya. Tetap semangat 💫

💐Minggu Ke - 4💐

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 Menit
8 Porsi
  1. 1 SisirPisang Raja
  2. 1 kgLabu Kuning
  3. 250 grUbi Jalar
  4. 7 lbrRoti Tawar
  5. 3 KepingGula Aren
  6. 200 mlSantan Kara
  7. 1 sdtGaram
  8. 3 lbrDaun Pandan
  9. SecukupnyaAir

Cara Membuat

45 Menit
  1. 1

    Kupas labu kuning dan ubi jalar. Potong - potong sesuai selera. Cuci bersih lalu tiriskan. Kupas pisang lalu potong menjadi 2 bagian.

  2. 2

    Siapkan bahan pelengkap. Cuci bersih daun pandan lalu buat simpul, bisa juga lembaran yang dipotong - potong. Sisir gula aren.

  3. 3

    Potong-potong roti tawar sesuai selera, bisa dipotong lebar/ bentuk dadu.

  4. 4

    Didihkan air secukupnya, tunggu mendidih lalu masukkan ubi jalar, labu kuning dan daun pandan. Aduk rata. Tunggu hingga ubi jalar dan labu kuning agak empuk, tes tusuk gigi.

  5. 5

    Tambahkan gula aren lalu aduk rata. Masukkan garam.

  6. 6

    Tuangkan santan, aduk rata. Terakhir masukkan pisang yang sudah dipotong-potong.

  7. 7

    Aduk rata dan koreksi rasa. Masak sebentar lalu angkat.

  8. 8

    Karena roti tawar agak lembek kalau langsung dicampur kolak, maka untuk penyajiannya, taburkan potongan roti tawar diatas kolak. Siap disajikan. Selamat mencoba 🌻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🍀Vida Tyas🍀
🍀Vida Tyas🍀 @Vida_Tyas17
pada
cilegon
Be You...💚 Be Happy...🧚‍♀️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa