GB.17 Onde-Onde Rainbow (Tanpa Kentang,Tanpa Santan)

Assalamu'alaikum... Nemu kacang hijau yang entah sejak kapan nongkrong di lemari. Daripada mubazir, dibuatlah tuk isian onde-onde. Kali ini aku ga pakai resepku yang lama tapi mencoba resep dari Mba Hikmah yang lebih praktis, tanpa santan.
Karena terbiasa dengan onde bersantan, wah kali ini enajuga ternyata meski tanpa santan.
Seperti biasa, biar anak2 demen kita beri perwarna agar makin cantik.
ini link resepnya yaa
https://cookpad.wasmer.app/id/r/14120389?i=lr0EuF
GB.17 Onde-Onde Rainbow (Tanpa Kentang,Tanpa Santan)
Assalamu'alaikum... Nemu kacang hijau yang entah sejak kapan nongkrong di lemari. Daripada mubazir, dibuatlah tuk isian onde-onde. Kali ini aku ga pakai resepku yang lama tapi mencoba resep dari Mba Hikmah yang lebih praktis, tanpa santan.
Karena terbiasa dengan onde bersantan, wah kali ini enajuga ternyata meski tanpa santan.
Seperti biasa, biar anak2 demen kita beri perwarna agar makin cantik.
ini link resepnya yaa
https://cookpad.wasmer.app/id/r/14120389?i=lr0EuF
Cara Membuat
- 1
Rendam kacang hijau semalaman. Lalu bilas sampai airnya jernih, tiriskan dan kukus hingga lunak.
- 2
Pindahkan kacang hijau ke wadah. Beri gula, garam dan vanili, lalu tumbuk sampai halus. Buat bulatan2, sisihkan
- 3
Campur semua bahan onde kecuali air hangat. Lalu beri air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni pelan sampai kalis dan rata. Ga perlu diulen seperti ngulen donat yaa..
- 4
Bagi adonan, beri pewarna., aduk hibgga warna rata, Sisihkan
- 5
Ambil sedikit adonan, pipihkan, beri isian lalu tutup dan sempurnakan bulatan. Gulingkan ke wijen
- 6
Panaskan minyak dengan api kecil. Setelah minyak hangat, masukkan onde. Goreng hingga onde mengapung, lalu besarkan api menjadi api sedang. Goreng hingga kulit mengeras. Lalu kembali kecilkan api. Goreng beberapa menit, lalu angkat
- 7
Tiriskan onde-onde dan sajikan hangat
Resep Serupa
-
Onde Onde Kentang - rainbow Onde Onde Kentang - rainbow
Lembut, renyah, kenyal jadi satu. Lagi rajin pengen liat yang lebih berwarna, Kalau biasanya yang diwarnai adonannya, kali ini kepikiran untuk mewarnai wijennya saja, bukan adonannya . Selalu istimewa dan nyenengin kalau baking bareng dikantor ^-^ .Makasih ya maaak @dewidapur yang udah setia menunggu dan ikut repot bulet buletin ini onde onde... si kesayangan @kristinaheryawati yang udah nemenin masak bareng sampai selesai..... lop you pull 😘 😘#Cookpadcommunity_jakarta#Ondeonde#ondeondepelangi#ondeondekentang#Phiekitchen Phie Kitchen -
Onde-Onde Rainbow (tanpa kentang, tanpa santan) 🧡, bisa frozen Onde-Onde Rainbow (tanpa kentang, tanpa santan) 🧡, bisa frozen
Dalam rangka menyambut ulang tahun bakerpad ke-1 yang jatuh pada bulan ini, kita buat kudapan bulat warna warni yang manis gurih, semoga bakerpad panjang umur dan selalu menginspirasi dan mewarnai kreasi menu saya yang lebih berwarna seperti kudapan bulat warna-warni ini.Onde-onde ini juga empuk meskipun tanpa kentang, yuk ikutan dicobain resepnya mba hikmah @nhncook2024 yang sedikit saya modifikasi pada bahan dan proses eksekusinya.Tips :Saat menggoreng perhatian apinya, gunakan api dingin pada awal memasukkan onde, lalu nyalakan api kecil saat mulai menggoreng, besarkan api ke sedang setelah onde-onde mengapungJangan menggunakan api besar karena akan membuat onde-onde meletus dan sobek.Onde-onde berhasil kopong jika dia berputar sendiri saat digorengFrozen :simpan onde pada wadah kedap udara, susun dan beri alas plastik untuk tiap tumpukan, bila perlu gunakan plastik vaccum, agar lebih awet. Lama penyimpanan difreezer maksimal 3-4 minggu, karena terlalu lama wijen akan mudah rontok. Jika pagi akan digoreng, malam sebelumnya turunkan onde dari freezer ke chiller, lalu thawing pada suhu ruang sekitar 10-15 menit, lalu lakukan proses penggorengan pada point 7 dibawah#GenerasiAprontis#bakerpad_kadountukbakerpad#bakerpad_community#cookpadcommunity_jakarta#frozenfood#PilihMasakBarengAnak#JajananPasar Endah Mumpuni -
09. Onde-Onde Rainbow (Tanpa Meletus) 09. Onde-Onde Rainbow (Tanpa Meletus)
Yuhuu hadir resep lagi nih. Resep cemilan yang enaknya awet. Semua orang suka. Yuhuu onde-onde. Saya bikin warna warni biar cerah kayak hidup kita 😇 #PejuangGoldenApron3 djanara.homecook -
Sate Onde-Onde Rainbow Sate Onde-Onde Rainbow
Dalam rangka merayakan hari jadi Cooking Community Class yang ke-3, admin 3C mengadakan bancakan ceria dengan tema nuansa rainbow.Setelah minggu lalu saya membuat bubur campur rainbow, hari ini saya membuat sate onde-onde rainbow.Selamat ulang tahun Cooking Community Class yang ke-3 semoga semakin sukses, semakin kreatif, semakin solid, semakin rukun dan semakin oke sebagai wadah para member 3C untuk berkreasi.Untuk tim admin 3C mbak Vita @vitajaurina , mbak Winda dan mbak Yani @anugrah_yaniputri : semoga sehat selalu, bahagia dan dilancarkan rejekinya. Amin🙏🏼.Resep ini terinspirasi dari resep mbak Risa @mamafathan, onde-onde mini keju.Tapi bahannya ada yang tidak saya pakai yaitu keju, dan isiannya saya pakai pasta kacang hijau kupas.#CookingCommunityClass_GARainbow#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#ArisanCooksnap3C_MamaFathan#CookingCommunityClass Erlina -
18. Onde-Onde Rainbow 18. Onde-Onde Rainbow
Resep dapet dari ibu mertua yang dulunya bakulan kue😊Onde2 ini selalu jadi isian snack box Christina Sari -
Onde-Onde (tanpa kentang dan santan) Onde-Onde (tanpa kentang dan santan)
Bismillâh.#PejuangGoldenApron3 week-43Minggu, 28 Maret 2021Source : nHncookTips dan Trik :1. Kacang hijau bisa menggunakan kacang hijau kupas, sebelumnya di rendam 2 jam ya. Jika kacang hijau kulit, rendam 1 malam. (Aku 2 malam)2. Saat menggoreng perhatikan apinya karena ini menentukan onde² berhasil/tidak. Untuk awal gunakan api kecil, setelah onde² mulai mengapung lalu ubah menjadi api sedang. Jangan menggunakan api besar karena bisa membuat onde² meletus.3. Tanda onde² berhasil kopong yaitu saat digoreng dia akan berputar sendiri.#CookpadCommunity_Bandung Bani Ummu Musa -
Onde-onde Rainbow Onde-onde Rainbow
Punya bubur kacang hijau gak ada yang makan, yaudah dikeringkan aja kuahnya buat jadi isian kue onde. 🤩 SiRa_UmmuTsa -
Onde-onde Rainbow isi kacang ijo Onde-onde Rainbow isi kacang ijo
Stok wijen dirumah banyak, bingung mau buat apa akhirnya jadi onde onde rainbow ini deh 😁 viewahyu -
Onde-onde Rainbow (Isi: kacang Ijo) Onde-onde Rainbow (Isi: kacang Ijo)
Request suami pengen makan onde-onde. Request anak-anak sih pengennya makanan yang warna-warni... Jadi deeh, Onde-onde rainbow aja😍#CocomtangPost_OlahanKentang Wahyu Wikandari -
Onde-onde Rainbow Onde-onde Rainbow
Ini onde onde yang biasa aku jual yaa..aku jual jajanan pasar kayaa gini..onde-onde..dadar gulung..bapaw..dan masih banyak yang laennyaa..besok kalo ada waktu bakal aku post semua..bahannyaa gampang di warung ada semuaa..selamat mencoba.😊 Fina Fifiana -
Onde-Onde Rainbow Onde-Onde Rainbow
Source : Dapur Bunda Aileen https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12060272-onde-onde-pelangiOnde² rainbow ini saya buat cuma sedikit saja, untuk meramaikan program #Cabeku dan #AksiHero_Bekasi karena bahan yang seada²nya saja. Onde² yang umumnya menggunakan air putih hangat, saya memakai sisa santan pembuatan kue ku/angku. Untuk rasa hampir tidak ada bedanya sama sekali. menempelkan wijen saya tidak memakai air, tetapi menggunakan sedikit minyak yg saya oleskan di tangan saya ketika memulung adonan, jadi ketika membalurkan ke wijen sudah tidak perlu repot² menggunakan air karena masih ada sisa minyak di permukaan kulit onde²nya. Untuk resep kulit saya tulis full yaa..silahkan di cek resepnya. Terimakasih untuk resep ya mbak Aileen#Cookpadcommunity_Bekasi#Cookpadcommunity_Id#Cabeku #PakKetipangTepung#MisiHero_Bekasi#OndeOndeRainbow#reseprinijulia Rini Julia -
Onde-Onde Rainbow Onde-Onde Rainbow
Sourch : Fitri SasmayaIdah bolak balik bikin onde² hasilnya selalu kurang memuaskan dan ahirnya kemaren nyoba bikin onde² pelangi milik mbk fitri dan ini tanpa kentang Alhamdulillah berhasilOnde² ini textrurnya kres diluar tapi tetep lembut di dalam meski ga se empuk kalo pake kentang tapi menurut saya rasanya tetep enak dan yang terpenting enggak kempes saat dingin tetep bulat cantik 😍#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Tri Yunianti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)