Tumis Brokoli Tahu

Donna Lubis
Donna Lubis @GGs_mom5745
Pangkal pinang. Babel

Halo sahabat Cookpad. Semoga dalam keadaan sehat yah..😊
Ini dia menu sayuran simple dari Brokoli.
Ada banyak orang yg tidak suka dengan sayur yg satu ini alias Brokoli, palagi anak2 ya kan.. Termasuk anakku jg😌
Tapi jika kita bisa mengkreasikan sayuran tersebut sesuai selera, mungkin bisa disukai.
Disini brokoli saya buat menu sayuran simple, tumis brokoli dengan tambahan tahu putih dan wortel, agar rasa brokoli tidak dominan dan anak2 mau makan.
Teman2 bisa mengkreasikan dengan sayur kesukaan.😍
Yuukk masak brokoli..😉
Happy cooking.

#CookpadIndonesia
#PekanPosbar
#Brokoli

Tumis Brokoli Tahu

Halo sahabat Cookpad. Semoga dalam keadaan sehat yah..😊
Ini dia menu sayuran simple dari Brokoli.
Ada banyak orang yg tidak suka dengan sayur yg satu ini alias Brokoli, palagi anak2 ya kan.. Termasuk anakku jg😌
Tapi jika kita bisa mengkreasikan sayuran tersebut sesuai selera, mungkin bisa disukai.
Disini brokoli saya buat menu sayuran simple, tumis brokoli dengan tambahan tahu putih dan wortel, agar rasa brokoli tidak dominan dan anak2 mau makan.
Teman2 bisa mengkreasikan dengan sayur kesukaan.😍
Yuukk masak brokoli..😉
Happy cooking.

#CookpadIndonesia
#PekanPosbar
#Brokoli

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+-15 menit
2-3 orang
  1. 350 grbrokoli (siangi lalu bersihkan)
  2. 100 grtahu putih (potong dadu)
  3. 1 buahwortel ukuran sedang (iris-iris)
  4. 2 siungbawang putih ukuran besar (cincang halus)
  5. 1 buahcabai merah ukuran besar (iris tipis)
  6. 100 mlair
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtgula pasir
  9. 1/2 sdtkaldu jamur
  10. 1/4 sdtlada bubuk
  11. 2 sdmminyak goreng utk menumis

Cara Membuat

+-15 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Goreng tahu putih yg sudah dipotong dadu hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan

  2. 2

    Panaskan 2 sdm minyak goreng (saya pakai minyak goreng bekas tahu tadi). Lalu tumis bawang putih cincang hingga agak kecoklatan. Lalu masukkan cabai merah iris. Tumis kembali. Lalu masukkan wortel, aduk rata.

  3. 3

    Tuang 100 ml air. Tunggu wortel hingga setengah matang. Lalu masukkan brokoli dan tahu. Aduk rata hingga brokoli berubah warna.

  4. 4

    Beri garam, gula pasir, kalau jamur dan lada bubuk. Aduk kembali. Masak hingga sayuran matang. (Caranya tusuk brokoli dengan garpu, jika sudah tidak keras, artinya sudah matang). Koreksi rasa, jika sudah pas angkat dan sajikan.

  5. 5

    Tumis simple Brokoli Tahu siap dinikmati.😋 Enjoy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Donna Lubis
Donna Lubis @GGs_mom5745
pada
Pangkal pinang. Babel
Seorang Ibu rumah tangga yg tinggal di perkebunan kelapa sawit.. Bukan karna pintar memasak, tapi karna ada kemauan utk menyajikan makanan2 yg lezat dan sehat buat keluarga.😊Semoga resep yg saya bagikan bermanfaat😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa