Bubur lemu kalau kata orang bandung mah, kalo kita mah biasanya nyebutnya bubur sumsum ya buibuk.. dimakannya ditambahin es batu siang2 lagi kepanasan abis jemur baju uuh mantap bgt, apalagi klo full santan di adonan buburnya mmm dijamin lembut lumer dan gurih plus disiram kuah kinca gula kawung asli yg wangi ♡ ada yg mau nolak?

Salah satu makanan favorit saya nih, tapi saya bikin selalu gagal, hasil akhirnya nggak mulus. Ini yang buat Ibu saya dan saya juga nggak lupa dikasih tahu teknik masaknya supaya berhasil.Selamat mencoba!

Dipercaya orang Jawa untuk mengatasi rasa capek, dgn cara membuat bubur ini dan membagikan ke tetangga (tapi hanya mitos dan tradisi yah😂😂)

Bismillaah...Kalau buat ini kenapa teringat kedua orgtua yaa...MaasyaaAllaah....Semoga Allaah senantiasa menjaga dan melindungi kedua orgtuaku...🌹Oh ya...crtanya pagi tadi ada yg ingin makan bubur lemu krna sedang kurang fit badannya...Bubur lemu sama dgn Bubur sumsum...Bubur ini saya buat juga yang warna hijau...pakai daun suji dan pandan yg diblender...Alhamdulillaah dirumah daun pandan dan daun suji tinggal petik...MaasyaaAllaah...Rizkiminalloh...Langsung saja yaa...berikut bahan dan cara membuatnya..Mdh2an resep yg saya berikan bermanfaat...🌱🌱🌱🌱🌱

#PejuangGoldenApron2#2020#cookpad_community_majalengka

Udah lama gak sharing, kebetulan lagi pengen bubur lemu ini gara2 liat resep aneka bubur difacebook. Maaf gak ada foto soalnya ini bner2 percobaan pertama ternyata hasilnya gurih. So enjoy masak :-)

Ini resep bubur sumsum,atau jika di daerah saya lebih sering di sebut bubur lemu jika berwarna hijau, arti lemu dalam bahasa sunda adalah mudah hancur,seperti tekstur bubur ini yg sangat lembut,di sini saya akan berbagi resepnya cara membuat nya dan tidak lupa saya jelaskan juga secara rinci step by step nya agar jelas,yuk di coba buat di rumah 😉

Ibu mertua dan suami ku suka kalo aku bikinin ini Mereka bilang enak , apa lagi dimakan dingin2Pokoke endeeeessss .... 😊😊

Menjelang isya bapake telepon minta dibikinin bubur sumsum ... Alhamdulillah punya tepung beras versi seadanya, punya santan kara 1sct, jdlah bebikin malem2 ... Hasilnya lembut. Tips nya jgn panik saat adonan mendidih, langsung kecilkan api, aduk rata dan cepat (ati2 klo kecipret adonan bisa melepuh), aduk2 merata dan sabar biar hasilnya licin sempurna ... Api sebaiknya kecil.Pemakaian santan minimalis krn bapake gk nge-fren ama santan. Hari ini (18 nov) bikin porsi banyak dengan komposisi sbb: 200gr tepung beras, air 1300ml, 1 sct santan 65ml + 6 sct air (sct bekas santan), 1.5 sdt garam.

Udh seminggu ini Arkhan sakit dia minta di masakin bubur lemu/sumsum..karna bubur sumsum dan bubur manis memang kesukaan nya... Alhamdulillah begitu mateng Arkhan makan abis 2 mangkok.. Seneng banget liat Arkhan lahap makannya😍😍GWS ya kesayangan ibu😘😘😘

Jajanan favorit semasa kecil di Bandung, pagi selalu ada mang bubur lemu yang lewat depan rumah nenek. Ternyata anak2ku doyan jugaa...Resep asli dari kak @dian_mariasari . Saya buat setengah resep dan ga pake kinca.#pejuanggoldenbatikapron