Tahu Pong Homemade

Linda
Linda @Linds_Kitchen
Semarang - Samarinda

Cerita nya mau bikin cemilan khas Samarinda yaitu tahu gunting,yang bahan utamanya tahu pong,tapi apa daya karena baru selesai "liburan" bersama om icron,jadilah bikin tahu pong sendiri ala2 menggunakan bahan seadanya. Yaitu tahu putih, dua kali bikin ini, bagi saya yang teksturnya pas itu pakai tahu susu, tapi kalau pakai tahu susu,tidak perlu direndam air garam,karena tahu jenis ini sudah berbumbu. Resep aslinya saya liat di youtube,tapi mohon maaf,saya lupa channelnya siapa 🤭

#KulaEtamCoCoK
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Samarinda
#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe6

Tahu Pong Homemade

5 orang berencana membuat resep ini

Cerita nya mau bikin cemilan khas Samarinda yaitu tahu gunting,yang bahan utamanya tahu pong,tapi apa daya karena baru selesai "liburan" bersama om icron,jadilah bikin tahu pong sendiri ala2 menggunakan bahan seadanya. Yaitu tahu putih, dua kali bikin ini, bagi saya yang teksturnya pas itu pakai tahu susu, tapi kalau pakai tahu susu,tidak perlu direndam air garam,karena tahu jenis ini sudah berbumbu. Resep aslinya saya liat di youtube,tapi mohon maaf,saya lupa channelnya siapa 🤭

#KulaEtamCoCoK
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Samarinda
#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe6

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 Buahtahu putih, potong sesuai selera (sy jadi 6 potong tahu)
  2. 1/2 sdtgaram
  3. 100 mlair
  4. 1/4 sdtgaram
  5. air secukupnya untuk merebus tahu

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan,cuci bersih tahu, rendam tahu yg telah dipotong2 ke dalam 1/2 sdt dan 100 ml air. Diamkan kurang lebih 30 menit

  2. 2

    Goreng Tahu dengan minyak yang banyak, hingga tahu terendam minyak. Goreng menggunakan api sedang cenderung kecil, goreng hingga berkulit.

  3. 3

    Jika sudah matang dan berkulit, angkat,tiriskan. Dinginkan.

  4. 4

    Sambil menunggu tahu yang telah di goreng dingin, siapkan air untuk merebus, tambahkan 1/4 sdt garam. Didihkan air.

  5. 5

    Setelah air mendidih, masukkan tahu, rebus kurang lebih 10-15 menit. Kemudian tiriskan, tunggu dingin kembali

  6. 6

    Setelah tahu dingin, peras tahu secara perlahan,agar air rebusan tertiriskan. Tahu pong siap digunakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Linda
Linda @Linds_Kitchen
pada
Semarang - Samarinda
memasak adalah "me time"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa