Pizza Homemade

Febriane Isnaini
Febriane Isnaini @febrianeisnaini

Menu simpel dan sehat, buat sendiri dapet banyak.. Buat makan rame rame dan jadi cemilan berat yang nikmat..

Happy cooking ✨

Pizza Homemade

2 orang berencana membuat resep ini

Menu simpel dan sehat, buat sendiri dapet banyak.. Buat makan rame rame dan jadi cemilan berat yang nikmat..

Happy cooking ✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
6 orang
  1. Adonan Pizza
  2. 200 grtepung terigu serbaguna
  3. 2,5 sdmminyak goreng (takaran ±37,5 ml)
  4. 1/2 sdtgaram
  5. Adonan Ragi
  6. 115 mlair hangat
  7. 1 sdtragi (fermipan) takaran ±5 gr
  8. 1 sdtgula pasir (±5 gr)
  9. Topping
  10. 1/2 bkssaus spagetti delmonte
  11. 2 sdmsaus tomat
  12. 1/2 buahbawang bombay
  13. 1 buahtomat
  14. 1 buahsosis ukuran sedang
  15. Beberapa pcs ayam pop potong kecil" (sisa stok frozen food)
  16. Secukupnyakeju parut / keju slice
  17. Secukupnyamayonaise

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Siapkan adonan ragi.
    Campur air hangat dengan gula aduk sampai larut. Kemudian tambahkan ragi aduk kembali sampai larut, lalu diamkan dulu sekitar 5-10 menit (sampai muncul busa)

  3. 3

    Apabila ragi sudah aktif, campurkan tepung dengan garam aduk rata. Tambahkan minyak di bagian tengah tepung, tuang sedikit demi sedikit air ragi kedalam tepung sambil di uleni.

    Jika belum kalis air ragi bisa ditambahkan terus, namun jika sudah terasa pas, stop memasukan air ragi (bisa lembek)

  4. 4

    Jika sudah di uleni, tutup dan istirahatkan adonan sekitar 15-30 menit sampai mengembang 2x lipatnya

  5. 5

    Sambil menunggu adonan pizza mengembang, siapkan toping.

    Iris memanjang bawang bombay, tomat dan sosis. Potong kecil juga ayam pop untuk topping, bisa pakai baso atau smoke beef jika ada

    Tomat iris dipakai untuk pengganti paprika, jangan lupa buang bijinya

  6. 6

    Setelah adonan mengembang, uleni lagi sampai udaranya keluar.

    Bagi adonan sesuai ukuran loyang dimiliki (saya pakai loyang pizza uk 18cm, adonan bisa dibagi 4)

    Karena pizza saya sebagian pakai loyang kotak yang cukup besar, adonan saya bagi 3

    Tusuk tusuk permukaan pizza dengan garpu agar bisa matang merata

  7. 7

    Oleskan saus spagetti dan saus tomat, lalu taburi topping pizza diatasnya

    Untuk keju baiknya pakai keju parut, saya pakai keju oles karena di rumah hanya ada keju itu jadi kejunya kurang merata

  8. 8

    Panggang di suhu 200°c dalam waktu 20 menit.. Jika sudah matang tukar posisi pizza atas bawah dan tambah waktu pemangganggan ±5 menit

    Suhu tiap oven berbeda bisa disesuaikan waktu pemangganggan dan suhu tergantung oven masing

  9. 9

    Jika sudah matang, dinginkan dahulu, bisa langsung disantap dengan tambahan saus tomat atau saus sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Febriane Isnaini
Febriane Isnaini @febrianeisnaini
pada
Bismillah..Senang resep yang simpel dan mudah dibuat..Belajar masak karena termotivasi lihat resep para bunda yang berseliweran, meskipun diri masih dalam keterbatasan ilmu dan pengalaman, tapi senang rasanya bisa jadi chef untuk diri sendiri dan keluarga..Akun ini dibuat untuk contekan supaya ga lupa resep, dan juga jadi tempat menimba ilmu permasakan dari para bunda cookpad yang hebat hebat. Jikalau resep disini bisa bermanfaat buat pembaca sekalian, alhamdulillah sekali..Happy cooking ✨🌸*𝑺𝒆𝒏𝒂𝒏𝒈 𝒎𝒆𝒏𝒖𝒍𝒊𝒔 𝒓𝒆𝒔𝒆𝒑 𝒔𝒆𝒋𝒂𝒌 𝑱𝒖𝒍𝒊 2021
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa