Lapis Belacan

38 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grbutter
  2. 100 grmargarine
  3. 30kuning telur
  4. 250 grgula halus
  5. 6putih telur
  6. 100 grgula halus
  7. 250 mlsusu kental manis cokeat
  8. 10 grtepung terigu
  9. 10 grtp cokelat
  10. 2 sdtpasta cokelat

Cara Membuat

  1. 1

    Campur margarine + butter di mixer selama 10 menit kecepatan tinggi smp putih n lembut, sisihkan

  2. 2

    Di bowl pisah mixer kuning telur + gula halus 15 menit dgn kecepatan tinggi hingga kental berjejak

  3. 3

    Di bowl pisah mixer putih telur dgn kecepatan sedang hingga berbusa n masukkan gula halus nya bertahap dikocok dgn kecepatan tinggi smp stiff peak

  4. 4

    Campurkan putih telur ke adonan kuning telur ambil 1/3 aja dulu adonan kuning telur nya aduk rata,
    kemudian masukkan lagi putih telur n campur rata smp putih telur habis

  5. 5

    Kemudian keluarin 1/3 bagian campuran kuning telur dan putih telur tadi, masukkan cokelat bubuk + tepung terigu smbil diayak, aduk rata masukkan pasta cokelat aduk rata

  6. 6

    Kemudian adonan cokelat td dituang ke adonan butter, aduk rata

  7. 7

    Masukkan sisa adonan kuning telur n putih telur tadi, aduk rata

  8. 8

    Loyang 20 x 20 x 7 cm alasin dasar loyang dgn baking paper

  9. 9

    Masukkan loyang dlm oven selama 5 menit, kemudian masukkan adonan sebanyak @85gr dioven smp permukaan kecokelatan or matang n dilanjut lapisan berikut nya smp adonan hbis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erni
Erni @Ernicanz8
pada
Pontianak
hobby baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa