Telur Ceplok Crispy

Rahma_Bunda Radit & Rafa
Rahma_Bunda Radit & Rafa @Rahma_5229123
Kartasura, Jawa Tengah, Indonesia

Anak-anak request menu makan dengan Telur Ceplok. Kebetulan anak2 itu favorit sama makanan diolah crispy, emak jadi kepikiran untuk nyobain bikin Telur Ceplok Crispy aja.

Ubek2 resep Cookpad, nemu resep Telur Ceplok Crispy ala mba Ria Harsanti @dapuRia21 👏🤗
mencermati resepnya, bahannya pas banget ada semua dirumah, cuzz deh emak ngedapur...🧑‍🍳

Cara lain menikmati Telur Ceplok, anak2 sukak dan excited banget, rasanya enakk gurih berasa makan ayam crispy, renyah nya pun awet ini mba..
Haturnuhun inspirasi resepnya mba Ria🙏🤗

Source: @dapuRia21

#PejuangGoldenBatikApron
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#Timlo
#olahantelur

Telur Ceplok Crispy

Anak-anak request menu makan dengan Telur Ceplok. Kebetulan anak2 itu favorit sama makanan diolah crispy, emak jadi kepikiran untuk nyobain bikin Telur Ceplok Crispy aja.

Ubek2 resep Cookpad, nemu resep Telur Ceplok Crispy ala mba Ria Harsanti @dapuRia21 👏🤗
mencermati resepnya, bahannya pas banget ada semua dirumah, cuzz deh emak ngedapur...🧑‍🍳

Cara lain menikmati Telur Ceplok, anak2 sukak dan excited banget, rasanya enakk gurih berasa makan ayam crispy, renyah nya pun awet ini mba..
Haturnuhun inspirasi resepnya mba Ria🙏🤗

Source: @dapuRia21

#PejuangGoldenBatikApron
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#Timlo
#olahantelur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 4 butirtelur ayam
  2. Secukupnyagaram
  3. Secukupnyaminyak goreng
  4. 🍄Bahan Tepung basah
  5. 5 sdmtepung terigu
  6. 2 sdmtepung tapioka
  7. 1 sdmtepung beras
  8. 1/2 sdtkaldu bubuk
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 150 mlair
  11. 🍄Bahan Tepung kering
  12. 1 sachettepung serbaguna (saya pakai Sasa)
  13. 4 sdmtepung terigu
  14. 2 sdmtepung tapioka
  15. 1/2 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan telur dan panaskan minyak secukupnya. Ceplok telur satu persatu, taburi sejumput garam, sisihkan.

  2. 2

    Adonan Tepung Basah: campurkan semua bahan adonan tepung basah, tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk hingga adonan agak kental, sisihkan.

  3. 3

    Adonan Tepung Kering: campurkan semua bahan adonan kering, aduk-aduk hingga merata, sisihkan.

  4. 4

    Masukkan dan balut Telur Ceplok dalam adonan tepung basah, lalu masukkan dalam adonan tepung kering, balut sambil di cubit-cubit agar keriting saat digoreng.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng agak banyak, masukkan Telur Ceplok dan goreng hingga matang berwarna kuning kecoklatan/keemasan. Setelah matang, angkat dan tiriskan (saya gorengnya satu persatu, ulangi hingga semua telur selesai digoreng).

  6. 6

    Telur Ceplok Crispy siap disajikan 🤗🥰
    Disajikan dengan nasi hangat, cocol saos sambal atau sambal lainnya lebih nikmat.
    Saya buat Sambal Bawang Klasik untuk melengkapi menikmati Telur Ceplok Crispy 🫰
    Selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rahma_Bunda Radit & Rafa
pada
Kartasura, Jawa Tengah, Indonesia
Bagiku memasak itu self healing bikin bahagia, melatih ketekunan, kesabaran & kreatifitas. Bersyukur bisa menyimpan digital hasil karya dapurku disini, berharap kelak bisa jadi warisan ilmu & kenangan untuk anak cucu saat mereka kangen masakanku😁🥰, semoga juga bermanfaat & menginspirasi orang lain🤗😇Haturnuhun untuk semuanya yang sudah jadi inspirasiku berkarya, yang sudah follow & recook resep2 rumahan aku ya..🙏🫰❤️Happy cooking with Love❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa