Bouquet Donat Buttercream

Syahara Kitchen
Syahara Kitchen @Syahara_Kitchen
Solo

Di timlo minggu lalu lagi ada kelas baking membuat bucket cantik ala ala mama Nok @PutriChristian , awalnya ragu sih mau bikin ini solanya tanganku masih belum terbisa membentuk bunga buttercream kaya gini 🤭, tapi namanya belajar harus dong tetap di coba jangan ada kata menyerah yaa , maskipun pas ngebentuk nya pake acara drama dan tahan nafas krn takut goyang 😂,

Karena minyak lagi mahal , donat nya aku panggang yaa , biar irit 🤭, kalo mau di goreng juga boleh ya selera aja 🤗

makasih banyak mbak grace untuk sharing nya, semoga ilmunya bermanfaat untuk kita semuanya , insyallah berkah dan sehat selalu ya mbak lope you 😘🙏🏻😘🙏🏻😘🙏🏻

Source @PutriChristian 😘
Resep asli https://cookpad.wasmer.app/id/r/15925721

#PejuangGoldenBatikApron
#Week_9
#SA_YukBisaYuk
#TimloCookSnap_BuketPutriCristian
#Timlo
#CloverCookingLover

Bouquet Donat Buttercream

Di timlo minggu lalu lagi ada kelas baking membuat bucket cantik ala ala mama Nok @PutriChristian , awalnya ragu sih mau bikin ini solanya tanganku masih belum terbisa membentuk bunga buttercream kaya gini 🤭, tapi namanya belajar harus dong tetap di coba jangan ada kata menyerah yaa , maskipun pas ngebentuk nya pake acara drama dan tahan nafas krn takut goyang 😂,

Karena minyak lagi mahal , donat nya aku panggang yaa , biar irit 🤭, kalo mau di goreng juga boleh ya selera aja 🤗

makasih banyak mbak grace untuk sharing nya, semoga ilmunya bermanfaat untuk kita semuanya , insyallah berkah dan sehat selalu ya mbak lope you 😘🙏🏻😘🙏🏻😘🙏🏻

Source @PutriChristian 😘
Resep asli https://cookpad.wasmer.app/id/r/15925721

#PejuangGoldenBatikApron
#Week_9
#SA_YukBisaYuk
#TimloCookSnap_BuketPutriCristian
#Timlo
#CloverCookingLover

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
12 buah
  1. Bahan Donat
  2. 250 gramterigu pro sedang
  3. 3 gramragi instant
  4. 30 gramgula pasir
  5. 1 buahkuning telur
  6. 125 mlair
  7. 3 gramgaram
  8. 30 grammargarine
  9. Bahan Butter Cream kokoh untuk mawar
  10. 500 grammentega putih
  11. 125 gramgula pasir
  12. 125 mlair
  13. 1/2 kalengKental Manis Putih
  14. 2-3 tetesvanilla cair

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahab donat ukur sesuai takaran resep

  2. 2

    Dalam wadah kering campurkan terigu gula ragi dan telur tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk dan g lengket dan uleni sampe kalis

  3. 3

    Masukan garam dan margarine uleni kembali sampai kalis elastis, lalu diamkan adonan selama 45 - 60 menit

  4. 4

    Setelah profing adonan akan mengembang 2 kali lipat nya lalu kempiskan adonan nya

  5. 5

    Ragi adonan menjadi 12 bagian sama besarnya lalu lubangi bagian tengahnya diamkan adonan selama 15 menit sampai adonan mengembang kembali

  6. 6

    Panaskan oven dengan suhu 160 derajat lalu Masukan adonan donat panggang selama 15 -20 menit tergantung oven masing2

  7. 7

    Sambil menunggu kita membuat butter cream nya, campurkan gula pasir dan air lalu didihkan sambil di aduk aduk biarkan sampai air gula mengental, kalo untuk mawar wajib simple syrup sampai mengental kurang lebihnya air air gula menyusut menjadi 100 ml

  8. 8

    Siapkan wadah Masukan mentega putin mental manis dan simple syrup yg masih hangat cenderung panas lalu mixer sampai rata selama 20 menitan, jangan lupa masukan juga vanilla cairnya, satu resep ini jadinya banyak yaa, jadi kalo mau coba bikin untuk hias donat 10 -12 biji saja, bikinnya 1/2 resep dulu,

  9. 9

    Lalu bagi bagi butter cream dengan sedikit pewarna lalu masukan butter cream keplastik segitiga

  10. 10

    Setelah donat matang dinginkan sampe suhu ruang

  11. 11

    Siapkan kranjang apa aja bebas yaa mau bikin dari kerdus juga gpp, lalu beri foam atau busa tutup dengan tisu dan Siapkan juga tusukan sate yg di potong untuk menancapkan donat nya ke foam, lalu hias donat dengan spluit mawar satu persatu sampai donat habits

  12. 12

    Rapikan posisi donat bentuk menyerupai bucket mawar yg cantik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syahara Kitchen
Syahara Kitchen @Syahara_Kitchen
pada
Solo
💗 Happy wife 💑 💗 Happy Moms 👬👫 💗 Happy Cooking 🍳 💗 Happy Baking 🍰 🍞 🍩 💗
Lebih banyak

Komentar (6)

PutriChristian
PutriChristian @PutriChristian
Wes..pokoe bunda josssssss....lope yuu bunnn😍🥰

Resep Serupa