Kimchi homemade
Cara Membuat
- 1
Bersihkan terlebih dahulu sawi putih, potong menjadi 4 bagian. Kemudian lumuri garam di setiap lembar sawinya. Garam jika bisa melumuri semua permukaan. Kemudian diamkan selama kurang lebih 1 jam
- 2
Haluskan bawang bombay, bawang putih, jahe, buah pir dan berikan sedikit air. Disisi lain, masak tepung ketan hingga mengental
- 3
Potong wortel berbentuk korek dan daun bawang agak sedikit panjang.
- 4
Setelah semua selesai, campurkan bumbu halus tadi ke dalam tepung ketan yang sudah mengental, wortel dan daun bawang yang telah dipotong. Tambahkan gula dan bubuk cabai serta secukupnya garam
- 5
Sawi setelah didiamkan selama 1 jam kemudian dicuci hingga bersih dan dikeringkan
- 6
Lumuri tiap sisi sawi dengan tepung ketan yang sudah mendapatkan campuran diatas. Jangan sampai ada permukaan yang terlewat
- 7
Setelah semua sisi dilumuri, masukkan sawi ke dalam wadah yang kedap udara. Diamkan di suhu ruangan selama 2 hari. Setelah itu simpan di dalam kulkas dan siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kimchi homemade Kimchi homemade
Suka banget sama kimchi, tp kalo beli mahal. Jdi lebih sering bikin, buatnya sekali banyak karna tahan berbulan2 dikulkas.Resepnya nonton di youtube ms culinary, sama persis, cuma takarannya aku sesuaikan sama selera ku.
Lutfi Miyanti -
Kimchi homemade Kimchi homemade
Sy bukan pecinta drakor.tp sy suka asem pedesnya kimchi.pas juga ada temen kepingin maem kimchi jg.jd bulat tekad unt membuat acar korea yg satu ini.Yukk langsung ke resep aj#cookpadcommunity_sukamara#cookpadcommunity_borneo#pejuanggoldenapron2
-
Kimchi homemade Kimchi homemade
Dapat banyak sawi putih dari ibu mertua kakak. Jadi ide buat bikin kimchi...
-
-
-
Kimchi homemade Kimchi homemade
Kalau kimchi yg sudah tua gk terlalu suka, jdi buat kimchi fresh, yg bisa untuk pendamping makanan apapun. Aku rekomendasiin kimchinya dimasak dlu ya!!!!. Ditumis sebentar biar tidak terlalu bau. Tapi kalau langsung dimakan juga boleh sesuai selera orng masing2
-
Kimchi homemade Kimchi homemade
Buat kimchi dalam rangka ingin masak samgyeopsal / korean bbq, dari pada beli mahal dapat sedikit jadi buat aja lebih murah dan lebih banyak.
-
Kimchi homemade Kimchi homemade
Karena berada di Papua yg tidak ada resto Korea ... Mencoba membuat sendri kimchi. .. Alhamdulillah sesuai rasanya dg yang saya mau
-
Kimchi homemade Kimchi homemade
Wangii bgt pas di buka hari k 3..enak bgt lo ya..Skli bkin 2 resep bs d simpan dan bagi ke sodara yg pecinta kimchi..Bs buat kimchi nasgor dll#generasitheaprontis#kimchihomemade
-
Kimchi homemade Kimchi homemade
#5resepterbarukuSuka nonton drakor pasti tau yg satu ini. Menu pendamping, yg awet berlama-lama dalam kulkas. Jangan heran karena warnanya gak merah, karena saya pakai cabai cawit campur cabe merah keriting😊
-
Kimchi homemade Kimchi homemade
Bismillahirrahmanirrahim...Tadi pagi ke pasar beli sawi putih...kata si kembar bikin kimchi aja, anak anak memang suka dengan acar ala ala Korea gitu 🤭...rasanya manis asam seger..kalo di makan pakai Indomie rebus pas banget.yuuk mari intip emak buat nya.#Kimchihomemade#PekanRayaSawi#BemasakSayokSawi#CookpadCommunity_pontianak#CookpadCommunity_KalBar#CookpadIndonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar