Croissant puff pastry

ika sarastri
ika sarastri @ikasarastri
magelang

dari dulu penasaran pengen bikin, karena anak-anak suka beli croissant yang dikemas satuan di minimarket.
ternyata bisa bikin dari puff pastry, dan menurut resep-resep yang beredar, caranya gampang banget.
masalah cara mbentuk yang ga cantik, bisa lah ya dipelajari 🤣

#pejuanggoldenbatikapron

Croissant puff pastry

6 orang berencana membuat resep ini

dari dulu penasaran pengen bikin, karena anak-anak suka beli croissant yang dikemas satuan di minimarket.
ternyata bisa bikin dari puff pastry, dan menurut resep-resep yang beredar, caranya gampang banget.
masalah cara mbentuk yang ga cantik, bisa lah ya dipelajari 🤣

#pejuanggoldenbatikapron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. puff pastry
  2. isian croissant (dcc cincang, meses, chocochips, selai, dll)
  3. kuning telur

Cara Membuat

  1. 1

    Diamkan puff pastry di suhu ruang hingga mudah dipotong. sepertinya saya kelamaan, jadinya susah dipotong sm dibentuknya 😅
    oh iya, alasi meja kerja dengan tepung supaya ga lengket.

  2. 2

    Potong-potong bentuk segitiga. boleh segitiga sama sisi, sama kaki, atau siku-siku 😂
    potong dikit di bagian tengah alas segitiga.

  3. 3

    Gilas segitiga supaya lebih tipis memanjang. sekali gilas saja cukup sih.. jangan sampai malah terlalu tipis, sulit digulung.
    taruh isian di bagian alas segitiga.
    gulung ke atas sambil dilengkungkan, supaya bentuknya seperti bulan sabit.

  4. 4

    Letakkan di loyang, olesi permukaan croissant dengan kuning telur.
    ya ampyun, ga estetik amat sih bentuknya 🤣

  5. 5

    Panggang di suhu 180° c selama sekitar 30 menit.

  6. 6

    Sudah jadiii.. gitu doang lho caranya 🤭
    rasanya enak, dan ga ribet bikin adonan dari awal 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ika sarastri
ika sarastri @ikasarastri
pada
magelang
simbok tiga anak yang (tadinya terpaksa) bikin cemilan karena anak-anak susah makan. sekarang ketagihan utak-atik resep 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa