Kulit ayam krispi
Cara Membuat
- 1
Beli kulit ayamnya 1/2kg, tpi ternyata setelah di buang lemak nya dan cuci bersih -+ jdi 300gr hhhee.
Potong² kulit ayam sesuai selera ya. - 2
Kucuri kulit ayam dengan air perasan jeruk lemon, diamkan -+ 10 menit, setelah itu cuci kembali kulit ayam.
- 3
Lalu marinasi kulit ayam menggunakan garam, kaldu jamur dan merica secukupnya.
Diamkan -+ 1 jam
- 4
Siapkan campuran tepung terigu,maizena, baking powder,garam dan kaldu jamur aduk merata.
- 5
Siapkan juga air dalam wadah, untuk celupan.
- 6
Ambil kulit ayam, lalu lumuri dengan campuran tepung, kemudian celupkan ke dalam air, masukan kembali ke campuran tepung.
Ulangi sampai kulit habis
- 7
Panaskan minyak dalam wajan, masukan kulit ayam yg sudah di lumuri campuran tepung, goreng hinga kecoklatan.
- 8
Setelah matang angkat dan sisihkan, kemudian sajikan.
Dicocol sambal matah lebih enak 😁
Saos sbal juga enak ya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kulit ayam krispi Kulit ayam krispi
Sekeluarga emang suka pake banget nih sama kulit ayam mau diapain aja juga bentukannya dimasak pasti dimakan tapi si bontot paling suka dibikin krispi kriuk gini kebetulan pas ada kemarin dipasar cuss beli deh dan pas banget muncul resep punya mba #herliani langsung cuss nyobain resepnya dan taraa suka beud nih, senangnya lagi ada #PekanPosbarLaukKering pas banget sama temanya #KeringKriuk . Dimakan pake nasi saus tomat atau saus sambal duh enak dong pastinya heheheh.#AksiDutaRecook#DutaRecookBanjarbaru#KalimantanSelatan#cookpadcomunity_borneo#cookpadcomunity_Kalsel#CookpadBanjarbaru#rofifSQUAD#KeringKriuk#PekanPosbarLaukKering#cemilankriuk#kulitayam
-
-
-
-
-
Kulit ayam krispi Kulit ayam krispi
Kalau ngomongin kulit ayam krispi pasti rebutan. Biar ga menguras kantong lebih baik bikin sendiri.#PejuangGoldenBatikApron
-
-
-
Kulit ayam krispi Kulit ayam krispi
manfaatin kulit ayam yang mayan banyak yang lebih enak dijadiin snack time ga sehat tapi asoi geboi
-
-
Kulit ayam krispi Kulit ayam krispi
Ada kulit ayam dikulkas dan bingung mau diapain. Pak suami nyeletuk minta dibuat krispi saja.
-
Kulit ayam krispi Kulit ayam krispi
Abaikan warna nya yang agak eksotis...kalo masak dibarengin Ama bocah ya pasti kayak gini...riweuh didapur tuh,,,yang mau ini lah mau itu lah😌🤦masak bareng bocah itu harus punya stok sabar ...kemaren beli ayam kepasar...kok banyak daging yang banyak kulit nya gini ya???sedangkan orang rumah ga begitu suka Ama kulit ayam...akhirnya sikulit nya aku pretelin...dan ada ide nih dibikin kulit ayam krispi....lumayan lah...beli ayam yang tadi nya mau dikecap aja...jadi dibikin dua varian menu masakan...yang satu dikecap yang satu di krispi...dari satu bahan jadi dua varian masakan...😊🎉#CookpadCommunity_Bandung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar