541) Dadar Tahu Saus Tiram

Irene MN
Irene MN @IreneMN_15229740
Bintaro, Tangerang Selatan

Habis bikin nastar ada putih telur dari 2 butir telur. Harusnya bisa dipakai buat bikin kue kering. Apa daya putih telurnya tercemari kuning telur 🤭. Sepertinya si kuning telur tak rela berpisah sama si putih telur 😂. Ya sudah, dibikin dadar saja pakai tahu putih yg lembut. Disiram sama kuah saus tiram. Enak lho 👍😋.

Menu simple gini cocok buat menu sahur. Kecap jamur bisa diganti kecap asin ya tapi sesuaikan saja rasa asinnya. Kalau ada daun bawang juga bisa ditambahkan. Kebetulan saya gak ada. Harusnya bikinnya pakai wajan teflon tapi saya malas nyucinya karena teflon saya besar. Pakai wajan biasa, berakhir dengan dadarnya rada eksotis gitu deh 😂.

Yuk ah dicobain ya 😉.

(12/04/2022)

#RamadanCamp_Misi6
#CeritaDapurHariIni
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
#Minggu-11/11-17Apr22
#IdeMasak

541) Dadar Tahu Saus Tiram

Habis bikin nastar ada putih telur dari 2 butir telur. Harusnya bisa dipakai buat bikin kue kering. Apa daya putih telurnya tercemari kuning telur 🤭. Sepertinya si kuning telur tak rela berpisah sama si putih telur 😂. Ya sudah, dibikin dadar saja pakai tahu putih yg lembut. Disiram sama kuah saus tiram. Enak lho 👍😋.

Menu simple gini cocok buat menu sahur. Kecap jamur bisa diganti kecap asin ya tapi sesuaikan saja rasa asinnya. Kalau ada daun bawang juga bisa ditambahkan. Kebetulan saya gak ada. Harusnya bikinnya pakai wajan teflon tapi saya malas nyucinya karena teflon saya besar. Pakai wajan biasa, berakhir dengan dadarnya rada eksotis gitu deh 😂.

Yuk ah dicobain ya 😉.

(12/04/2022)

#RamadanCamp_Misi6
#CeritaDapurHariIni
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
#Minggu-11/11-17Apr22
#IdeMasak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
1 orang
  1. 2putih telur
  2. 1 potongtahu putih, potong2
  3. 1 sdmminyak goreng utk dadar telur
  4. Bahan kuah :
  5. 1 sdmminyak goreng
  6. 2 siungbawang putih, geprek cincang
  7. 2 buahcabai rawit hijau, iris
  8. 1 buahcabai rawit merah, iris
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. 1 sdtkecap jamur
  11. 1/2 sdtgula pasir
  12. 100 mlair

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Panaskan minyak. Masukkan potongan tahu lalu tuang putih telur yg sudah dikocok lepas. Masak hingga bagian bawahnya matang lalu balik. Masak sebentar hingga matang. Angkat, taruh di piring saji.

  2. 2

    Bahan kuah : panaskan minyak, tumis bawang putih hingga wangi. Masukkan cabai dan bumbu lainnya. Masak hingga mendidih. Matikan kompor. Siram bahan kuah ke atas dadar tahu.

  3. 3

    Sajikan segera. Enak banget ini 👍😋. Kuahnya meresap ke dadarnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Irene MN
Irene MN @IreneMN_15229740
pada
Bintaro, Tangerang Selatan
Saya suka masak tapi bukan berarti saya pintar masak 😂😂 Masih dalam tahap belajar. Saya sangat terbantu dengan Cookpad karena banyak teman2 yg berbagi resep dan tips dengan murah hati 😍 Makasih buat semua yg berbagi resep di Cookpad ini 🤩Posting resep pertama kali di Cookpad tgl. 25 Januari 2019.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa