Sponge Cake

Awal mula rebake resep ini buat bikin kue ultah suami, lama gak bikin kue rada kaku, tp dengan bermodal nekat, Alhamdulillah berhasil... ❤️
kue enak & lembut, manisnya pas , cocok sekali dijadikan basic bday cake...
Buat ngeteh sore2 jg mantep hehehe
Bunda bisa konversi resep dasar ini untuk loyang yg dipunya yaaa..
Oh iyaa trimakasih sma yg punya resep @betty_cenn , smoga berkah ya ci...
saya ijin rebake resepnya yg tdk pernah terhitung brp kali😁
Anti gagal, tp dengan metode yg pas & tepat yaa bunda bunda...
Maap sekali saya foto ala kadarnya dengan kamera hp jadul, subuh2 setelah sahur...
Selamat menjalankan puasa & happy baking time❤️
Sponge Cake
Awal mula rebake resep ini buat bikin kue ultah suami, lama gak bikin kue rada kaku, tp dengan bermodal nekat, Alhamdulillah berhasil... ❤️
kue enak & lembut, manisnya pas , cocok sekali dijadikan basic bday cake...
Buat ngeteh sore2 jg mantep hehehe
Bunda bisa konversi resep dasar ini untuk loyang yg dipunya yaaa..
Oh iyaa trimakasih sma yg punya resep @betty_cenn , smoga berkah ya ci...
saya ijin rebake resepnya yg tdk pernah terhitung brp kali😁
Anti gagal, tp dengan metode yg pas & tepat yaa bunda bunda...
Maap sekali saya foto ala kadarnya dengan kamera hp jadul, subuh2 setelah sahur...
Selamat menjalankan puasa & happy baking time❤️
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven selama 15 menit, api atas bawah dengan suhu 180°
- 2
Siapkan bahan bahan (saya sdh campur bahan kering & bahan basah yaa bun)
- 3
Mixer telur, gula & sp dengan kecepatan tinggi (me 6 menit, sesuaikan kemampuan mixer masing2) sampai putih, mengembang & kental berjejak
- 4
Masukan campuran tepung & susu bubuk secara bertahap (sambil diayak ya bun), mixer lg dengan kecepatan paling rendah sampai tercampur rata..
- 5
Masukan mentega & vanila cair, sambil diaduk rata dengan spatula
- 6
Tuang adonan sponge cake kedlm loyang tulban yg sdh disemir margarin (saya pake loyang ukuran 24cm)
- 7
Jangan lupa hentakan loyang bbrp kali, agar mengurangi gelembung2 udara pada adonan, yg nanti akan menghasilkan pori2 sponge cake rapat & lembut
- 8
Panggang adonan sponge cake -+ 30 menit, atau sesuaikan dengan oven masing2🙂
- 9
Setelah matang, menyusut sedikit gpp yaa bun, sangat wajar sekali
- 10
Taraaa sponge cake sudah jadi.. selamat mencoba😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sponge Cake Sponge Cake
Finally saya bisa bikin sponge cake hihihii... dari tahun 2013 sampai pertengahan tahun 2019 terima pesanan kue, sy blm bisa bikin sponge cake. Jadi, untuk basic cake kue ultah dan wedding saya pakai resep dr ibu saya sejenis butter cake 😅 maluu ihh.. lama bgt kan itu dr tahun 2013 sampe skrg hihihii... selama rentang tahun itu saya coba berbagai resep tapi kok ya ga pas, ga cocok sama hasilnya.. googling resep sana-sini, tanya resep ke kakak sampe beli buku resep tp saya blm berhasil jg, ada yg bantat, teksturnya kering, gosong bawahnya.. haduuhh ga berani deh bikin sponge cake 😅😅 pernah ada customer yg minta basic cakenya sponge cake, saya pakai tepung instan sponge cake kotakan merk pon**n, kebayang dong ya jdnya mahal bgt sampe ngambil margin yg tipis pis pisss 😂😂 truss ada tetangga yg keukeuh minta bikinin sponge cake, saya bilang ga bisa, tp keukeuh banget akhirnya saya bilang iya, pdhl bingung tuh nanti bikinnya gimana 😅😅 searching2 resep, trial2, ketemulah yg pas, resep punya Chef Maulana di channel youtube Keight Store 😍😍 Alhamdulillah 😍😍Panjaaanggg ya ceritanyaa 😁😁#DariPengenJadiBisa#SatuResepSatuPohon Astuti Sopian -
Sponge Cake Sponge Cake
Anti gagal, gak ada drama kue nya seret gitu ya 😂Cocok banget buat temen kopi. Fauziiaan -
Sponge Cake Sponge Cake
Udah biasa bikin bolu, kali ini saya coba hal baru, dan esekusi kali ini jatuh pada sponge cake. Resep ini bisa dibilang anti gagal, karena saya pertama kali bikin langsung jadi tapi... Etsss ada tapinya sih, tapi ya belum sesempurna ahlinya karena baru sekali bikin, tapi teksturnya beneran sponge banget, pas saya pencet cake nya kembali seperti semula lagi. Saya rebake dari instagram.Sc : @dapur.santy_6#PejuangGoldenApron3#mingguke36 Dapur Mang Ariss -
Sponge Cake Sponge Cake
Lagi senengnya baking, dan kali ini project baking basic sponge cake resep by chenniezhang 😍Percobaan pertama langsung sukses, dan dipercantik dengan buttercream by chenniezhang dan juga keju parut..Jadi terharu sendiri karena bakers pemula seperti saya ini selalu harap-harap cemas dengan hasil akhirnya.Kuenya moist banget, dan flowy... semangat mommies buat yang bakers pemula seperti saya !!!Recipe by : @chenniezhangRebake by : @cuwitzhy Aswidati Rahayuningtyas -
Sponge Cake Sponge Cake
Awalnya agak ragu mau bikin cake ini, takut bantet lah gosong lah maklum aja karena masih pake oven jadul yg nangkring di atas kompor. Tapi alhamdulillah hasilnya memuaskan, yang dibayangkan sebelumnya sama sekali gak terjadi. Cake nya ngembang sempurna dan matangnya pas. Zulfa Khilmy -
Sponge Cake Sponge Cake
Pas suami ku ulang tahun, bikin kue yang enak tapi simple . Kalau beli mahal pertama. . Ya sudah lah aku bikin saja pakai bahan yang ada .Sumber : @Vianneylim( Tiktok / YouTube ) Dyandini Soewiryo -
Sponge Cake Sponge Cake
Sponge cake ini biasanya saya gunakan sebagai basic cake untuk kue tart..Lets baking :-D Yuyun Wahyu -
-
Sponge Cake Sponge Cake
Ini sebenarnya buat anniversary saya dan suami..tp krna di recokin anak gk bisa ngehiass..😭😭biarlah yg penting bisa buatin cake di hari yg spesial ini dr tangan sendiri...cake ini lembut dan kokoh bener kata mba Melz kitchen..cocok buat base cake ultah..dan bagi saya ini lumayan irit bahan 😄😄thanks resepnya mba Melz kitchen (Melissa H) Aditi Pratiwi -
Sponge Cake Sponge Cake
Bismillah...Goda paders cooksnap resep baking nya mba presella... Saya memilih (niat awalnya) letter cake, mencoba sesuatu yang belum pernah maksud nya... Sore saya bikin cake, sengaja diamkan semalam baru paginya mau eksekusiTapi mamak kalah cepat dari pasukan bodrek yang lebih jeli membaca situasi 😄 Akhirnya si letter tdak jadi digunakan, tapi cs tetap harus jalan ya kan... Berubah drastis letter cake nya mba sella... Semoga berkenan mba sel 😁🙏Source @pre_sella#godasnap_sellapaders#komunitaspaders#pejuanggoldenbatikapron Neti Yuliasari -
Sponge Cake Sponge Cake
#BikinRamadanBerkesan #141 jam sebelum berbuka suami minta di bikinin bolu donk..mana udah mandi,udah luluran,udah wangi udah sisiran terpaksa harus ke dapur lagi 😭.Akhirnya jubah sakti (celemek dan daster) sy pake lagi 😂.Dan luar biasanya sy kehabisan gula pasir..tapi untung saya masih punya sisa gula untuk taburan donat..jadi ya di jadiin aja dengan gula yg ada 😅😉Unique Palugada (apa yg lu mau gue ada,ga ada juga gue ada2in 😂) urk2706 -
Sponge Cake Sponge Cake
Pengen bikin bolu sebenernya... Sekalian percobaan open karna pertama bikin bolu panggangnya gagal gak mateng tengahnya... Kayaknya karna suhunya gak sesuai... Akhirnya cari2 resep di cookpad... Malah nemu resep sponge cake dari JE deBloom. Gak jadi bikin bolu deh jadi bikin sponge cake aja yang teksturnya lembut, takut bikin bolu malah jadi bantat haha.... Cuma bikin setengah resep masih takut gagal tapi alhamdulillah sukses juga akhirnya 😄 Dee Friez
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar