#474. Hampers Kue Lupis Pandan

Dapoer Ciptasari (Memasaklah dgn hati dan cinta)
Dapoer Ciptasari (Memasaklah dgn hati dan cinta) @ranti_14019624
Subang Jawa Barat

Sabtu, 230422
Ikut meramaikan Posbar Semarak Clover Minggu ini dengan mba @anggunvila sebagai pemenang kocokan arisan
Untuk semarak kali ini kita ditantang membuat "Hampers Lebaran" tapi dengan isi makanan / kue khas daerah karena menurut beliau sudah tidak aneh lagi kalau isinya makanan/kue kekinian
Pas banget lagi buat lupis pandan bisa juga nih dibuat Hampers
karena lupis salah satu kue tradisional yang sudah jarang ditemukan di pasar'
Semoga mba @anggunvila berkenan dengan kreasi saya 🙏🏻🙏🏻

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
#CookpadIndonesia
#Cookpaders
#Cookpad_id
#Memasaklahdgnhatidancinta
#Postingke-24Mingguke-12
#GA_HampersLebaranKu
#Semarak_GAHampersLebaranku
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Subang

#474. Hampers Kue Lupis Pandan

Sabtu, 230422
Ikut meramaikan Posbar Semarak Clover Minggu ini dengan mba @anggunvila sebagai pemenang kocokan arisan
Untuk semarak kali ini kita ditantang membuat "Hampers Lebaran" tapi dengan isi makanan / kue khas daerah karena menurut beliau sudah tidak aneh lagi kalau isinya makanan/kue kekinian
Pas banget lagi buat lupis pandan bisa juga nih dibuat Hampers
karena lupis salah satu kue tradisional yang sudah jarang ditemukan di pasar'
Semoga mba @anggunvila berkenan dengan kreasi saya 🙏🏻🙏🏻

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
#CookpadIndonesia
#Cookpaders
#Cookpad_id
#Memasaklahdgnhatidancinta
#Postingke-24Mingguke-12
#GA_HampersLebaranKu
#Semarak_GAHampersLebaranku
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Subang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
35 buah
  1. 1 kgberas ketan putih
  2. 1 sdtgaram
  3. 1 sdmpasta pandan
  4. Daun pisang secukupnya buat ukuran 10x30cm
  5. Tusukgigi secukupnya
  6. 2 literair untuk merebus
  7. Taburan :
  8. 1/2 butirkelapa parut yg sudah dibersihkan kulitnya
  9. 1/2 sdtgaram
  10. Saus kinca :
  11. 250gula merah
  12. 50gula putih
  13. 500 mlair matang
  14. 2 lembardaun pandan dibuat simpul
  15. 1/2 sdtgaram
  16. 1 sdttepung tapioka untuk mengentalkan

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan yang diperlukan, cuci bersih beras ketan lalu rendam ±1jam stlh itu tiriskan campur dgn pasta pandan dan garam aduk rata sisihkan. Panaskan daun diatas kompor agar lemas lalu bersihkan dgn lap, ambil daun bentuk seperti gbr di 👇isi dgn 2 sdm beras ketan

  2. 2

    Bungkus beras ketan hingga tertutup semat dgn tusuk gigi jgn terlalu padat agar bisa matang sempurna lakukan hingga selesai. Didihkan air rebus bahan lopis tadi dengan metode 5.30.7

  3. 3

    Angkat dan tiriskan biarkan uap panasnya hilang. Kukus kelapa parut yg sudah dicampur dengan garam ±15 menit agar tidak cepat basi. Rebus air, gula merah, gula putih, garam dan daun pandan hingga gula larut kentalkan dgn larutan maizena aduk² lalu saring

  4. 4
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Ciptasari (Memasaklah dgn hati dan cinta)
pada
Subang Jawa Barat
Saya senang sekali memasak meskipun saya tdk belajar khusus dlm hal masak memasak. Saya hny mencoba mempraktek kan resep" yg sdh saya baca meskipun kdng" ada saja yg kurang berhasil tpi hal itu tdk membuat saya putus asa krn itu bkn akhir dri smuanya namun membuat saya ingin belajar dan trs belajar meskipun dlm kondisi keterbatasan fisik. Semoga ini menjadikan semangat buat saya 🙏💪😇Ig : @itsvirgoooo
Lebih banyak

Resep Serupa