Campur margarine dan gula halus sampai lembut dengan mixer atau whisk

Setelah margarine lembut, masukkan kuning telur, aduk asal rata (ini foto dari resep sebelumnya karena saya lupa ambil foto)

Masukkan tepung terigu dan maizena, aduk sampai adonan tdk lengket dan dapat dibentuk. Kalo adonan lengket ditambah tepung sedikit2, kalo terlalu kering ditambah margarine sedikit2

Ambil sedikit adonan, bulat2kan. (Saya pake sendok takar yg 5ml)

Celupkan adonan dalam putih telur

Balur dg keju parut atau kacang cincang kemudian bulat2kan lagi supaya keju atau kacangnya menempel

Buat cekungan ditengahnya kemudian tata di loyang

Beri selai ditengahnya

Panggang dengan api kecil selama 40-60 menit. Jangan lupa selalu dicek dan ditukar posisi loyangnya agar matang merata

Biarkan kukis sampai dingin baru simpan dalam wadah tertutup

Punya saya yg pake selai stroberi