Sayur pakcoy

Puji Winarni
Puji Winarni @eyangbima
Bandung ig@pujiwinarniuntung

Pulang dari mudik sengaja beli tempe bungkus ciri khas Purwokerto sengaja yang belum jadi . Kata Penjual taruh saja di bagasi mobil besok jadi , ternyata benar . Sehabis lebaran di keluarga dimana mana dijamu rata rata makanan bersantan . Kebetulan sewaktu beli tempe ada pakcoy pas begitu sampai Bandung langsung pada puasa sunah Syawal gercep cari 6 hari . Cocok sekali SAYUR PAKCOY dicampur dengan baso ikan masih ada di freezer ditandem dengan tempe goreng hangat mantul 🤤 . Ini sesuai dengan surat cintah dari Mamah Cookpad 🙂
#PekanKemenangan
#Sayuranwarnawarni
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
#kemauandankemampuan

Sayur pakcoy

9 orang berencana membuat resep ini

Pulang dari mudik sengaja beli tempe bungkus ciri khas Purwokerto sengaja yang belum jadi . Kata Penjual taruh saja di bagasi mobil besok jadi , ternyata benar . Sehabis lebaran di keluarga dimana mana dijamu rata rata makanan bersantan . Kebetulan sewaktu beli tempe ada pakcoy pas begitu sampai Bandung langsung pada puasa sunah Syawal gercep cari 6 hari . Cocok sekali SAYUR PAKCOY dicampur dengan baso ikan masih ada di freezer ditandem dengan tempe goreng hangat mantul 🤤 . Ini sesuai dengan surat cintah dari Mamah Cookpad 🙂
#PekanKemenangan
#Sayuranwarnawarni
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
#kemauandankemampuan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
8 orang
  1. 2 ikatPakcoy
  2. 400 grampentul baso ikan (bisa diganti tahu)
  3. 6 cubekecil Kaldu Sisa Sayuran (lihat resep)
  4. 1000-1250 ccair
  5. Bumbu halus
  6. 5 siungbawang putih
  7. 1 sdtmerica butiran
  8. 2 sdtgaram (selera)
  9. 1 sdmmentega untuk menumis
  10. 1 buahbawang Bombay iris tipis

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan kaldu sisa sayuran, Pakcoy cuci bersih potong potong, baso ikan.

  2. 2

    Siapkan bumbu halus merica butiran, bawang putih dan garam. Haluskan sisihkan.

  3. 3

    Rebus air tambahkan 5 - 6 cube kaldu sisa sayuran sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan pentol baso ikan rebus hingga mengapung. Tumis bumbu halus sampai harum dengan mentega masukkan kedalam rebusan baso.

  4. 4

    Terakhir masukkan Pakcoy aduk sebentar koreksi rasa angkat sajikan. SAYUR PAKCOY siap dinikmati selagi hangat 🤤

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Puji Winarni
Puji Winarni @eyangbima
pada
Bandung ig@pujiwinarniuntung
Saya hobi mengolah masakan maupun kue-kue baik dari Indonesia hingga masakan Asing. Visi saya yang penting ada kemauan dan kemampuan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa