Sosis solo basah kukus

Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
Jakarta Selatan

Ini bikinnya udah lama banget, xixixi. Salah satu makanan yang aku buat untuk sajian waktu kunjungan cookpad bristol, mr sam dan cookpad indonesia teh opi dan mbk novi.

Kali ini aku bikin sosis solonya premium yang kulitnya lebih banyak menggunakan telur dari pada tepung terigu. Dari 3 telur hanya menghasilkan 9-10 buah, tergantung tipisnya dadar.

Ini enak dimakan hangat, jadi kalau sudah dingin, bisa disimpan di kulkas, kalau mau makan tinggal dikukus sebentar.

Sumber : @fitrisasmaya

#GoDa_Paders
#GoDaPaders_2022
#GoDa_Telurisasi
#Cookpad_Paders
#KomunitasPaders
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia
#PejuangGoldenBatikApron
#GBAweek24

Sosis solo basah kukus

Ini bikinnya udah lama banget, xixixi. Salah satu makanan yang aku buat untuk sajian waktu kunjungan cookpad bristol, mr sam dan cookpad indonesia teh opi dan mbk novi.

Kali ini aku bikin sosis solonya premium yang kulitnya lebih banyak menggunakan telur dari pada tepung terigu. Dari 3 telur hanya menghasilkan 9-10 buah, tergantung tipisnya dadar.

Ini enak dimakan hangat, jadi kalau sudah dingin, bisa disimpan di kulkas, kalau mau makan tinggal dikukus sebentar.

Sumber : @fitrisasmaya

#GoDa_Paders
#GoDaPaders_2022
#GoDa_Telurisasi
#Cookpad_Paders
#KomunitasPaders
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia
#PejuangGoldenBatikApron
#GBAweek24

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit :
  2. 3 butirtelur ayam
  3. 30 gramtepung terigu protein sedang
  4. 50 mlair
  5. 1 sdmminyak goreng bersih
  6. 1/4 sdtgaram halus
  7. Bahan isian :
  8. 1/4resep isian sosis solo

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk rata semua bahan kulit sosis solo.

  2. 2

    Saring agar licin.

  3. 3

    Buat dadar tipis di teflon satu persatu.

  4. 4

    Ambil selembar kulit lalu isi dengan isian sosis solo, lipat sisi sisinya kemudian gulung. Isi yang padat agar bentuk sosis solo cantik.

  5. 5

    Kukus sosis solo selama 20 menit di kukusan yang sudah dipanaskan dan lapisi tutup kukusan dengan serbet bersih. Angkat.

  6. 6

    Sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
pada
Jakarta Selatan
Masih belajar bikin kue kue dan cemilan untuk dimakan sendiri atau buat hantaran selamatan keluarga dan tetangga. Ikutan cookpad buat tempat mencari, menyimpan dan share ulang resep resep enak. Kadang berhasil kadang juga gagal. Kalau gagal itu malah penasaran, semangat mencoba sampai berhasil.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa