Tahu sakura

Ira Zakiah
Ira Zakiah @zakiah1609
Jakarta

Awalnya biasa aja liat resep ini berseliweran, tapi kok lama-lama jadi pengen nyoba.

#PekanPosbar
#TahuTempe
#PejuangGoldenBatikApron

Tahu sakura

7 orang berencana membuat resep ini

Awalnya biasa aja liat resep ini berseliweran, tapi kok lama-lama jadi pengen nyoba.

#PekanPosbar
#TahuTempe
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 pcs
  1. 1 bungkustahu putih isi 10
  2. 1 buahwortel ukuran sedang parut kasar
  3. 2 batangdaun bawang iris halus
  4. 10 butirtelur puyuh yang sudah di rebus
  5. 2kuning telur
  6. Secukupnyagaram
  7. 1 sdtbawang putih bubuk
  8. 1 SDMtepung tapioka
  9. Bahan pencelup:
  10. 2putih telur
  11. 1 sdttepung tapioka
  12. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan tahu, campur dengan wortel parut, daun bawang, bawang putih bubuk. Aduk rata. Tambahkan garam. Cek rasa. Masukkan 2 kuning telur dan tepung tapioka. Aduk kembali

  2. 2

    Panaskan kukusan. Siapkan cetakan yang sudah diolesi minyak sayur. Masukkan adonan dalam cetakan padatkan, lalu tambahkan telur puyuh diatasnya. lakukan hingga selesai. Kukus selama 15 -20 menit.

  3. 3

    Angkat dan biarkan dingin, lalu keluarkan dari cetakan. Buat adonan pencelup, campur putih telur, garam dan tepung yang sudah dicairkan dengan sedikit air.

  4. 4

    Masukkan tahu sampai terlapisi dengan rata lalu goreng dengan minyak panas. Goreng hingga kuning kecoklatan.

  5. 5

    Tadaaa....tahu sakura siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ira Zakiah
Ira Zakiah @zakiah1609
pada
Jakarta
Pecinta masakan tradisional...semua resep yang aku buat sudah lulus uji coba di dapur ku tentunya,..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa