528.Puding Tape Ketan

Maria Feronika
Maria Feronika @1_mariaferonika
🏡 🅼🅰🅻🅰🅽🅶

Minggu ke - 17

Puding ini simpel banget dan rasanya juga enak😋🤩
Puding denga taste tradisional karena memakai tape ketan hijau, santan dan gula merah. Rasanya legit dan gurih.
🔖Cetakan yang saya gunakan bervolume 1000 mL.
🔖Sedikit modifikasi di jumlah tape ketan nya. Resep asli 2 sdm, saya pakai 3,5 sdm.
🔖Resep asli pakai gula palem saya pakai gula merah dengan takaran yang sama.

Cobain yuuuuk. Enak lho beneran 🤭🤩

Source : YT Yuliana Jiu Dias Official

#CookpadCommunity_Malang
#PejuangGoldenBatikApron

528.Puding Tape Ketan

Minggu ke - 17

Puding ini simpel banget dan rasanya juga enak😋🤩
Puding denga taste tradisional karena memakai tape ketan hijau, santan dan gula merah. Rasanya legit dan gurih.
🔖Cetakan yang saya gunakan bervolume 1000 mL.
🔖Sedikit modifikasi di jumlah tape ketan nya. Resep asli 2 sdm, saya pakai 3,5 sdm.
🔖Resep asli pakai gula palem saya pakai gula merah dengan takaran yang sama.

Cobain yuuuuk. Enak lho beneran 🤭🤩

Source : YT Yuliana Jiu Dias Official

#CookpadCommunity_Malang
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 📌Puding tape ketan hijau :
  2. 1 bksAgarasa Vanila
  3. 400 mLair
  4. 50 grgula pasir (karena tape sudah manis)
  5. 3,5 sdmtape ketan hijau
  6. 3 tetespewarna hijau muda
  7. 2 tetespewarna kuning muda
  8. 📌Puding Santan :
  9. 1/2 bksAgarasa Vanila (5 gr)
  10. 2 sdmsantan instan
  11. 50 grgula pasir
  12. 1/4 sdtgaram
  13. 200 mLair
  14. 📌Puding Gula Merah :
  15. 1/2 bksAgarasa Vanila (5 gr)
  16. 2 sdmgula palem/gula merah
  17. 1 sdmgula pasir
  18. 2 sdmsantan instan
  19. 1/4 sdtgaram
  20. 200 mLair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan puding tape ketan. Campurkan semua bahan, aduk rata lalu masak hingga mendidih. Tunggu sebentar (3 menit) baru dimasukkan ke dalam cetakan. Tunggu hingga dingin dan set.

  2. 2
  3. 3

    Setelah puding tape ketan dingin, tusuk² dengan garpu.
    Siapkan bahan puding santan. Masak sampai mendidih, tunggu sejenak lalu tuang di atas puding tape (saya gunakan saringan supaya hasil smooth). Biarkan dingin dan set.

  4. 4

    Setelah dingin, tusuk² dengan garpu.
    Siapkan bahan puding gula merah. Masak hingga mendidih, tunggu sejenak lalu tuang di atas puding santan (saya gunakan saringan supaya hasilnya smooth). Biarkan dingin dan set.

  5. 5

    Setelah set, sajikan dingin. Hmmm...yummy 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maria Feronika
Maria Feronika @1_mariaferonika
pada
🏡 🅼🅰🅻🅰🅽🅶
I'm not a chef 👩‍🍳I wanna just to share 💞 from my kitchen
Lebih banyak

Komentar (11)

 Itha Subekti
Itha Subekti @itha_cooking
Hmmm....sicantik ijo-ijo 😋😍

Resep Serupa