Ayam Saus Teriyaki

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 1/2 kgdada ayam fillet (potong kotak kotak atau sesuai selera),
  2. 1 buahpaprika hijau, iris memanjang
  3. 1bawang bombay (ukuran sedang), iris memanjang
  4. 3 sdmsaus teriyaki
  5. 1 buahjeruk nipis, peras
  6. 3 siungbawang putih, cincang halus
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtmerica bubuk
  9. 1/2 sdtgula pasir
  10. 1 sdmkecap manis
  11. 1 sdmtepung meizena
  12. air rebusan ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam potongan daging ayam dengan perasan air jeruk nipis selama kurang lebih 15 menit (makin lama makin bagus), lalu rebus sampai setengah matang.

  2. 2

    Masukan bawang putih selagi minyak belum panas (agar rasa lebih keluar), aduk hingga minyak panas dengan api sedang.

  3. 3

    Setelah bawang putih harum dan minyak panas, masukan daging ayam.

  4. 4

    Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, gula, merica, dan air rebusan ayam secukupnya.

  5. 5

    Masukan bawang bombay dan paprika. Aduk samoai mendidih, dan sajikan.

  6. 6

    Jika tidak suka bawang bombay dan paprika masih dalam keadaan crunchy(belum layu), bawang bombay dan paprika bisa di masukan sesaat sebelum memasukan daging ayam 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwitya Anindita
Dwitya Anindita @dwityaap_
pada
Bekasi-Indonesia
ig: @dwityaap_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa