Chicken patty untuk burger

Rini Taslan
Rini Taslan @TC3022
Surakarta
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam fillet tanpa kulit
  2. Jeruk nipis dan garam
  3. 4 siungbawang putih cincang halus
  4. 1bawang bombay cincang halus
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1/2 sdtlada
  7. 1/2 sdmoregano/parsley/Italian herbs (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam, diamkan 10menit, lalu bilas dengan air mengalir

  2. 2

    Haluskan daging ayam ke chopper/blender

  3. 3

    Masukkan semua bumbu ke dalam ayam yang sudah di haluskan, bentuk bulat-bulat atau sesuai selera

  4. 4

    Panaskan teflon, oles dengan margarin, masukkan chicken patty, gunakan api kecil agar matang merata. Jika ada lebihan bisa disimpan ke dalam freezer, bisa awet 1 minggu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rini Taslan
Rini Taslan @TC3022
pada
Surakarta
Ibu dari 2 anak yang hobi makan. Jualan masakan ataupun kue-kue secara online dan pesanan ig @dapurgwens
Lebih banyak

Komentar (4)

Uyun Ruhana
Uyun Ruhana @uyunrhn
Hai kak, yg disimpan difreezer itu stlh dipanggang atau sblm dipanggang ya? Rencana pengen buat stok di kulkas

Resep Serupa