Klepon

Dewi Sulistyowati
Dewi Sulistyowati @DewiSulist
Loa janan - samarinda - kaltim

Jarang upload resep karena sekarang ada bocil yang otomatis ga bisa pisah sama ketek emaknya😂
Akhirnya cobain yg simple simple aja deh😬
Inipun memakan waktu yang cukup lama, karena bolak balik sambil momong🤣
Tapi hasilnya alhamdulillah memuaskan😋

Klepon

Jarang upload resep karena sekarang ada bocil yang otomatis ga bisa pisah sama ketek emaknya😂
Akhirnya cobain yg simple simple aja deh😬
Inipun memakan waktu yang cukup lama, karena bolak balik sambil momong🤣
Tapi hasilnya alhamdulillah memuaskan😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramtepung ketan
  2. 60 gramtepung beras
  3. Secukupnyapasta pandan
  4. 300 mlair
  5. Secukupnyakelapa parut kukus (agar tidak mudah basi)
  6. Secukupnyagula merah serut
  7. Sejumputgaram
  8. Selembardaun pandan
  9. Air secukupnya untuk merebus

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan air dan pasta pandan

  2. 2

    Campurkan garam, tepung ketan dan tepung beras, lalu masukkan larutan air pasta pandan. Uleni hingga bisa dibentuk

  3. 3

    Ambil sedikit adonan, bulatkan lalu pipihkan dan isi dengan serutan gula merah. Kemudian bentuk bulat lagi

  4. 4

    Selagi membulati adonan, didihkan air yang diberi daun pandan. Kemudian masukkan bulatan adonan tadi.

  5. 5

    Tunggu hingga mengapung, klepon siap digulungkan pada kelapa parut dan dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi Sulistyowati
Dewi Sulistyowati @DewiSulist
pada
Loa janan - samarinda - kaltim
Seorang IRT yang hobi memasak dan uprek dapur😍😍Kenal cookpad dari 2020 kayaknya yaa (pelupa orangnya soalnya 😆) waktu itu corona, jadi aktivitas di luar dibatesin banget, alhasil jadi sering nyoba2 resep2 dan menu baru buat keluarga 😍Tujuannya juga buat pengingat diri sendiri yang pelupa ini, jadikan bisa bikin buku resep elektronik ala-ala yang bisa dibuka dimanapun dan kapanpun👍😇Buat yang bantu support makasih ya, yang kirim cooksnap, react ke masakan saya, thank you, it means a lot ! ❤❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa