Cilok Sederhana

Annimatul
Annimatul @Dapur_MamaKhansa
Semarang

Libur tanggal merah suami pengen nyemil cilok, biar puas bikin cilok sendiri aja. Kebetulan anak juga seneng nyemil. Langsung eksekusi dengan bahan sederhana

Cilok Sederhana

Libur tanggal merah suami pengen nyemil cilok, biar puas bikin cilok sendiri aja. Kebetulan anak juga seneng nyemil. Langsung eksekusi dengan bahan sederhana

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 200 gramtepung terigu
  2. 200 gramtepung tapioka/aci
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 sdtkaldu bubuk
  5. 1/2 sdtgaram
  6. Sejumputmerica
  7. 1 sdmminyak goreng (untuk merebus)
  8. Secukupnyadaun bawang jika suka (saya skip soalnya dirumah lagi habis)
  9. Secukupnyaair mendidih (-+ 180ml)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Didihkan air untuk membuat adonan cilok

  2. 2

    Campurkan tepung terigu, bawang putih, garam, kaldu bubuk dan merica.

  3. 3

    Jika air sudah mendidih masukkan ke dalam campuran tepung terigu sedikit demi sedikit, uleni hingga tercampur rata.

  4. 4

    Masukkan tepung tapioka,uleni lagi hingga kalis (adonan diambil tidak lengket)

  5. 5

    Jika sudah kalis, bentuk bulat-bulat sesuai selera. Lakukan hingga adonan habis.

  6. 6

    Didihkan air untuk merebus cilok, beri minyak 1 sdm.

  7. 7

    Jika sudah mendidih masukkan adonan cilok, tunggu hingga mengambang. Tunggu 5-10 menit saat mengambang agar cilok matang hingga dalamnya.

  8. 8

    Angkat dan tiriskan.
    Cilok siap dinikmati, tambah saos sambal atau sambal kacang sesuai selera. Dinikmati cilok tanpa tambahan saos pun sudah enaaak 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Annimatul
Annimatul @Dapur_MamaKhansa
pada
Semarang
Ibu Rumah Tangga anak 1 yang hobi memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa