Puding Cokelat ala Didi (Pakai DCC)

Deeyan Sweety Lasmana
Deeyan Sweety Lasmana @deeyansweety_lasmana
Denpasar Bali

Lagi suka makan dan buat puding buat cemilan sehari-hari. Manfaatnya juga baik sekali untuk pencernaan. Ya gak? 😁

Makasih resepnya bunda/mba Indah Lestari @indahlestari_9579 CP, yg direcook dr resep aslinya, Youtube Luvita Ho. Thanks! 😍

#TiketGoldenBatikApron
#PejuangGoldenApron3

Puding Cokelat ala Didi (Pakai DCC)

19 orang berencana membuat resep ini

Lagi suka makan dan buat puding buat cemilan sehari-hari. Manfaatnya juga baik sekali untuk pencernaan. Ya gak? 😁

Makasih resepnya bunda/mba Indah Lestari @indahlestari_9579 CP, yg direcook dr resep aslinya, Youtube Luvita Ho. Thanks! 😍

#TiketGoldenBatikApron
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 mnt
12 potong
  1. puding cokelat
  2. 1 bksagar-agar (me: swallow coklat)
  3. 85 grgulpas
  4. 1-2 sdmbubuk cokelat, disaring
  5. 95 grcoklat DCC, cincang
  6. 900 mlsusu cair (me: 800-850)
  7. vla puding
  8. 300 grsusu putih cair
  9. 2 1/2gulpas (yg putih bening lbh baik)
  10. 2 sdmmaizena
  11. sejumputgaram
  12. sedikitvanila

Cara Membuat

30 mnt
  1. 1

    Campurkan bahan kering spt bubuk agar², gulpas, bubuk cokelat. Aduk rata.

  2. 2

    Lalu masukkan susu cair ke dalam wadah tsb, aduk² dan masak hingga mulai mendidih/matang, masukkan irisan coklat DCC. Aduk, masak hingga matang.

  3. 3

    Lalu saring, masukkan ke loyang (me : 16 cm). Aduk sebentar lalu diamkan hingga agak dingin, lalu masukkan ke kulkas, biarkan hingga set.

  4. 4

    VLA : Masukkan bahan vla: susu & maizena, aduk hingga halus (bisa disaring jika ada yg menggerindil). Lalu masukkan bahan lainnya, aduk rata, lalu masak hingga matang.

    Kalau mau cair, masak matang sebentar (jgn lama² krn akan mengental), bisa tambahkan sedikit susu/air jika terlalu kental. Sesuaikan rasa manisnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deeyan Sweety Lasmana
Deeyan Sweety Lasmana @deeyansweety_lasmana
pada
Denpasar Bali
Just eat what I like 😊➡️ IG @masak_ala_didi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa