Jenang Jagung Manis
Ini bukan puding.. Kalau di jawa timur bilangnya jenang.. Masih berteman dengan dodol cuman teksturnya lebih lembut ini. Manis, wangi, gurih, kres2 apalah itu pokoknya... big Love !!! hihihi resep ini biasa di pakai untuk acara2 buat hidangan di meja, biasanya di taruh di cup plastik kecil2. Berhubung saya sekedar buat camilan karna ada jagung nganggur jadi saya taruh di wadah kotak masuk kulkas kalau mau makan tinggal di potong2.. Nyamnyamnyam kudapan sehat lagi dengan bahan murah. Happy recipe :)
Jenang Jagung Manis
Ini bukan puding.. Kalau di jawa timur bilangnya jenang.. Masih berteman dengan dodol cuman teksturnya lebih lembut ini. Manis, wangi, gurih, kres2 apalah itu pokoknya... big Love !!! hihihi resep ini biasa di pakai untuk acara2 buat hidangan di meja, biasanya di taruh di cup plastik kecil2. Berhubung saya sekedar buat camilan karna ada jagung nganggur jadi saya taruh di wadah kotak masuk kulkas kalau mau makan tinggal di potong2.. Nyamnyamnyam kudapan sehat lagi dengan bahan murah. Happy recipe :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Serut pipil jagung manis.
- 2
Blender separuh jagung manis. Dan biarkan pipil separuhnya. Jika sudah di blender saring buang ampasnya.
- 3
Larutkan tepung terigu, maizena, hunkwe menggunakan air biar tidak menggumpal.
- 4
Campurkan susu, santan, gula, garam dan air blender an jagung. Masak hingga mendidih.
- 5
Lalu masukkan tepung2 an yang sudah di larutkan. Masak hingga meletup2. Koreksi rasa.
- 6
Pindahkan ke wadah ketika dalam keadaan panas biar bentuknya rata dan tidak menggumpal.
- 7
Jika sudah dingin. Simpan di lemari es.
- 8
Jenang jagung siap dinikmati.potong2 sesuai selera. Selamat mencoba.
- 9
- 10
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar