Potato Stick

6 orang berencana membuat resep ini

Bismillah..

Cemilan yg gak bakalan bosen dan pasti anak suka orangtua pun demen..

Cooksnap .. @wulanandri
Resep cek👇:
https://cookpad.wasmer.app/id/r/11726754

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeda2_Wulan
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramkentang berat sudah dikupas
  2. 2 siungbawang putih
  3. 1/2 sdt garam
  4. 200 mlair untuk merebus kentang
  5. Bahan pelapis :
  6. 2 sdmtepung maezena
  7. 1tepung terigu
  8. 1/4 sdtmerica bubuk
  9. Sejumputgaram
  10. Sejumputkaldu bubuk
  11. Secukupnyaorigano(saya tidak punya🥰)

Cara Membuat

  1. 1

    🌷Kupas, iris memanjang lalu cuci kentang dengan air dan beri sedikit garam tiriskan
    🌷Siapkan wadah campurkan tepung maezena, tepung trigu, garam, kaldu bubuk, merica bubuk aduk hingga tercampur merata sisihkan dulu

  2. 2

    🌷Didihkan air bersama garam dan bawang yang sudah dihaluskan
    🌷lalu masukan kentang masak hingga 5 menitan
    🌷Kemudian buang air rebusan dan langsung kentang di rendam pakai air es 5 menit juga

  3. 3

    🌷Setelah direndam air es buang airnya dan tiriskan
    🌷Campur kentang dengan bahan pelapis /aduk dengan sendok sampai merata

  4. 4

    🌷Kemudian pindahkan dalam wadah kedab udara simpan kentang dalam frezer. Minimal 1jam..

  5. 5

    🌷 setelah 1 jam goreng dengan minyak panas hingga garing warna kecoklatan
    🌷Angkat kentang dan tiriskan

  6. 6

    🌷Dan potato stik siap buat ngemil pas nonton senetron..!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
abuk irun
abuk irun @irunkha_27
pada
Tuban Jawa Timur
ibu dua ank yg suka coba2 resep masak..terutama masakan ndesomemasak dengan penuh cinta sungguh menyenangkan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa