Cimplung Melted

Kudapan kesukaan anak² saya, berbahan dasar kentang & keju mozarela.
Dulu sudah pernah nyimpen resep serupa tapi bagian luarnya tanpa lapisan tepung panir.
Bikinnya gak sulit, bisa jadi frozen food juga, silahkan dicoba, semoga bermanfaat🙏🏻🥰
#GoldenBatikApron
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
#PejuangGoldenBatikApron_GeAdhian
#PekanPosbar
#KudapanBulat
#Cimplung
#CimplungMelted
Cimplung Melted
Kudapan kesukaan anak² saya, berbahan dasar kentang & keju mozarela.
Dulu sudah pernah nyimpen resep serupa tapi bagian luarnya tanpa lapisan tepung panir.
Bikinnya gak sulit, bisa jadi frozen food juga, silahkan dicoba, semoga bermanfaat🙏🏻🥰
#GoldenBatikApron
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
#PejuangGoldenBatikApron_GeAdhian
#PekanPosbar
#KudapanBulat
#Cimplung
#CimplungMelted
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang, potong², cuci bersih lalu kukus atau rebus sampai matang, tiriskan lalu haluskan.
- 2
Tambahkan telur, kaldu bubuk, merica bubuk, garam & bawang goreng, aduk rata.
Masukkan tepung tapioka, aduk rata. Koreksi rasa. - 3
Ambil secukupnya adonan, pipihkan, beri potongan mozarela, lalu bulatkan. Lakukan sampai adonan habis.
- 4
Gulirkan bola² kentang ke atas tepung panir sampai terbalur rata, setelah semua terbalur, simpan 10 menit dlm freezer supaya tepung panir menempel dg baik.
- 5
Goreng dengan api sedang sampai kuning keemasan. Jangan kelamaan gorengnya yaa, mozarelanya bisa bocor😅.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cimplung Melted Cimplung Melted
Punya stock mozarella sedikit lagi, pas mo bikin cimplung, ya sudah mozzarellanya dimasukin ke cimplung aja😁Ternyata enak juga lho...Tipsnya supaya mozarella nggak cepat meleleh keluar & adonan cimplungnya mateng hingga ke dalam yakni dg menggoreng pakai api kecil.Cobain yuk, iseng2 jadi enyak😊#PejuangGoldenApron2 Ge Adhian -
Cimplung Cimplung
Cimplung adalah makanan dari Jawa barat, khususnya bagi Orang Sunda. Cimplung adalah sejenis perkedel kentang yang terbuat dari kentang, telur, Aci, dan bumbu. Dinamakan Cimplung karena ketika menggoreng nya tidak menggunakan Cetakan,cuma pakai sendok... dan terus di Cemplungin kedalam minyak goreng. Itulah asal muasal nama Cimplung . Biasanya Cimplung di sajikan sebagai lauk untuk dimakan dengan nasi putih. Atau boleh juga dimakan begitu saja. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘#Pekan_Sunda#Cookpadcommunity_Bandung#berburucelemekemas#resolusi2019#madebymommynawla#jeehan #mommynawla#jeehancookpad #cookpad_paders#cookpadcommunity #cookpadersjawabali #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovers #clovercookinglover Mommy Nawla#Jeehan -
Cimplung Cimplung
Resep lain dari aci yaitu cimplung. Aci di cemplungin. Kata nya sih gitu. Cimplung sendiri adalah makanan khas dari Purwakarta Jawa Barat *kalo salah mohon di koreksi hehehe. Trs katanya ini salah satu menu favorite di restoran sambal hejo. Sebenarnya sih cimplung ini bisa di bilang sepupuan sama perkedel kentang, tapi adonan nya di kasih tepung aci. Bentukan nya pas di goreng kyk tahu bulat, pas dingin jd kempes gitu hihihi kalo dari rasa, kyk perkedel kentang. Tapi di luar garing, di dlm nya kenyal. Enak deh, yuk cobain Merie Prayatna Mazrial -
Cimplung Cimplung
Udh sabtu lg neh waktunya ikutan semarak clovers💃💃...temanya olahan kentang jd bikin cimplung aja..teksturnya kenyil2 gitu ya karena pake tapioka...resep asli sih pake tepung sagu...mkasih Fitriani Sri Rejeki inspirasinya😍😍😍#kentangkispesonamu#semarak_kentangkispesonamu#semarakclover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity#cookpadcommunity_wonosobo#3weekschallenge#berburucelemekemas#resolusi2019 Susi Faniati -
Cimplung Cimplung
Resep dari mang2 di warung nasi rames depan SMA Aloysius Bandung, ahay...Sebenernya mah ini seperti perkedel kentang, cuma selama ini kalo bikin selalu kentangnya digoreng dulu krn pernah nyoba kentangnya direbus...pas digoreng malah buyar adonannya😬Dan gak pernah terpikir bikinnya dicampur tepung tapioka, ternyata bisa menyajikan rasa yg berbeda, kulitnya bisa rada kopong tp tetap ada adonan kentangnya & ada kenyal2nya si cimplung ini.Takaran bahan menurut feeling saya, tp dijamin dah....nyus.Enak dinikmati saat hangat, saat dinginpun tetap oke.Ayo coba😋 Ge Adhian
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar