Klepon Pandan

Reanggraini
Reanggraini @dapoer_roemahan
Sumatera Barat

Apalah arti sebuah klepon kalau nggak meletus dan moncrot pas digigit.

Klepon Pandan

5 orang berencana membuat resep ini

Apalah arti sebuah klepon kalau nggak meletus dan moncrot pas digigit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung ketan putih
  2. 50 grtepung beras putih
  3. 30 mlsantan Kara + air hangat hingga mencapai 180-200ml
  4. Sejumpit garam
  5. Secukupnyaendapan daun pandan /pasta pandan
  6. Air untuk merebus
  7. Isian :
  8. Gula merah (serut halus)
  9. Taburan :
  10. 50 gr kelapa parut dan sejumpit garam

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan aduk rata sampai adonan bisa di pulung.

  2. 2

    Ambil sedikit adonan pipihkan masukan gula merah kemudian bulatkan, lakukan sampai adonan habis.

  3. 3

    Didihkan air dalam panci, kemudian rebus adonan sampai mengapung-apung tanda sudah matang, angkat tiriskan, dan langsung gulingkan kedalam parutan kelapa.

  4. 4

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reanggraini
Reanggraini @dapoer_roemahan
pada
Sumatera Barat
Ibu rumah tangga yang belajar masak, yang biasa ibu rumah tangga buat untuk menyajikan makanan yang halal dan sehat untuk keluarga.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa