344. Mochi Kacang

Irma Rismayanti
Irma Rismayanti @irmarismay
Tangerang Selatan

Zaman sekolah, kalo lagi study tour atau jalan jalan angkatan suka jajan mochi kacang ini di abang-abang jualan. Enak manis kenyel. Sampe akhirnya udah gede, ga pernah lagi makan mochi ini. Liat @AlyaSimpleCooking share resep mochi kacang. Langsung auto bookmark 😋

Sebenernya udah lama banget pengen bikin ini, tapi baru restok kacang tanah kemarin. Pas bahan ada, sung bikin..
Aku pertama kali bikin ini agak kerepotan ngebuletinnya karna lengket banget. Next bikin lagi setelah dapet pencerahan dari yang punya resep hehe

#cookpadcommunity_tangsel
#camilan

344. Mochi Kacang

27 orang berencana membuat resep ini

Zaman sekolah, kalo lagi study tour atau jalan jalan angkatan suka jajan mochi kacang ini di abang-abang jualan. Enak manis kenyel. Sampe akhirnya udah gede, ga pernah lagi makan mochi ini. Liat @AlyaSimpleCooking share resep mochi kacang. Langsung auto bookmark 😋

Sebenernya udah lama banget pengen bikin ini, tapi baru restok kacang tanah kemarin. Pas bahan ada, sung bikin..
Aku pertama kali bikin ini agak kerepotan ngebuletinnya karna lengket banget. Next bikin lagi setelah dapet pencerahan dari yang punya resep hehe

#cookpadcommunity_tangsel
#camilan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 sdmMaizena
  2. Bahan Mochi
  3. 4 sdmTepung Beras
  4. 2 sdmTepung Tapioka
  5. 2 sdmGula Pasir
  6. 200 mlAir Suhu Ruang
  7. secukupnyaPewarna Makanan, jika perlu
  8. Bahan Isian Mochi
  9. 50 grKacang Tanah
  10. 2 sdmAir
  11. 2 sdmGula Pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai maizena kurang lebih 3 menit. Sisihkan.

  2. 2

    Sangrai kacang tanah hingga berwarna kecoklatan. Buang kulitnya, lalu haluskan namun agak kasar. Selanjutnya campurkan kacang tanah, gula pasir dan air. Masak sebentar. Matikan kompor, sisihkan.

  3. 3

    Siapkan panci. Campur semua bahan mochi. Aduk rata. Masak hingga mengental dan agak kalis. Matikan kompor, tunggu adem.

  4. 4

    Ambil adonan mochi secukupnya, lalu isi dengan isian mochi dan bulatkan. Lalu balurkan ke maizena. Lakukan hingga adonan habis.

  5. 5

    Sajikaaan 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irma Rismayanti
Irma Rismayanti @irmarismay
pada
Tangerang Selatan
Akun ini berisi masakan, olahan dan tips yang sudah pernah aku coba sendiri.No fancy hotos 😂Recook, yuk! 😊IG: @irmarismay
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa