Kremesan Nyarangheo💗😁

Citra Haries
Citra Haries @Citraharies59
Kediri Jawa Timur

Assalamualaikum..

Posbar nge-bakso Colam with mbak @DapurKreasiDee_s kali ini saya cooksnap kremesannya. Mantep nih buat stok lauk, kalau kata anak saya buat "sprinkle2" ditabur di atas nasi anget, ayam goyeng, nasi kuning, dan lain lain.. 👌😋😁

Resep asli menggunakan air sisa ungkepan ayam, berhubung saya lagi gak ngungkep ayam, so saya ganti pakai bumbu racik ayam goreng aja😁

Source : @DapurKreasiDee_s (dengan penyesuaian🙏😁)

#ColamNgebakso
#NgebaksoWithDees
#Ngebakso_ShortVideo
#CookpadCommunity_Malang

Kremesan Nyarangheo💗😁

Assalamualaikum..

Posbar nge-bakso Colam with mbak @DapurKreasiDee_s kali ini saya cooksnap kremesannya. Mantep nih buat stok lauk, kalau kata anak saya buat "sprinkle2" ditabur di atas nasi anget, ayam goyeng, nasi kuning, dan lain lain.. 👌😋😁

Resep asli menggunakan air sisa ungkepan ayam, berhubung saya lagi gak ngungkep ayam, so saya ganti pakai bumbu racik ayam goreng aja😁

Source : @DapurKreasiDee_s (dengan penyesuaian🙏😁)

#ColamNgebakso
#NgebaksoWithDees
#Ngebakso_ShortVideo
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 mlair + 1 sdm bumbu racik ayam goreng (resep asli air ungke
  2. 1/4-1/2 sdtkaldu rasa ayam/kaldu jamur
  3. 1/2 sdtbawang putih bubuk
  4. 130 gtepung tapioka
  5. 1 butirtelur ayam
  6. 2 sdm munjungtepung beras
  7. 1/2 sdtBaking Powder Double Acting

Cara Membuat

  1. 1

    Campur dan aduk sampai rata semua bahan, lalu saring

  2. 2

    Siapkan alat untuk membuat kremesan. Sendok sayur dan saringan. Boleh pakai tempat saus, atau botol yg diberi lubang2 ya. Panaskan minyak goreng, minyaknya sedang aja 400 ml kurleb

  3. 3

    Setelah minyak benar2 puanas, aduk sebentar adonan, baru ambil per 1 sendok sayur, kucurkan diatas minyak panas menggunakan saringan(jarak 25 cm)

  4. 4

    Biarkan sampai setengaj kokoh, baru dilipat setengah lalu lipat lagi

  5. 5

    Setelah, kremesan matang sempurna (terasa kokoh), angkat dan tiriskan

  6. 6

    Biarkan sampai minyak set, simpan dalam wadah kedap udara

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Citra Haries
Citra Haries @Citraharies59
pada
Kediri Jawa Timur
❤Masakan & Kue Sederhana❤“Memasak melibatkan banyak indera. Ia dibuat untuk mata, mulut, hidung, telinga dan jiwa. Tidak ada seni lain yang serumit ini.” - Pierre GagnaireTerima kasih sudah mampir ke dapur saya🙏😊Original Ide Bolen PizzaCek untuk resep lainnya di IG @citra_haries
Lebih banyak

Komentar (3)

Dee's
Dee's @EtikSetiya
Manteb banget mbak 😍😍😍

Resep Serupa