Sambal Oncom Daun Kemangi

Fitria
Fitria @cook_2598542
Bandung

Bosen sama sambel yg sering dibuat kaya sambel terasi, sambel goang, sambel kacang, sambel rawit kecap...sekali kali buat sambal oncom daun kemangi

Sambal Oncom Daun Kemangi

6 orang berencana membuat resep ini

Bosen sama sambel yg sering dibuat kaya sambel terasi, sambel goang, sambel kacang, sambel rawit kecap...sekali kali buat sambal oncom daun kemangi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kotakoncom
  2. 3 siungcabai merah keriting
  3. 5 siungcabai rawit merah (cabai domba)
  4. 2 siungbamer
  5. 3 siungbaput
  6. secukupnyagula merah
  7. 100 mlair
  8. 2 sdm minyak goreng
  9. bumbu penyedap (royco)
  10. 1 ikatdaun kemangi

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek bumbu cabai merah keriting, cabai rawit merah, bamer, baput, gula merah hingga halus

  2. 2

    Setelah halus lalu masukan oncom tumbuk hingga tercampur rata

  3. 3

    Petik daun kemangi lalu cuci bersih

  4. 4

    Siapkan wajan yg berisi minyak panas

  5. 5

    Lalu masukan oncon yg sudah dicampur dengan bumbu, tumis sampai tercampur dengan rata

  6. 6

    Lalu masukan air, tunggu hingga sedikit air nya surut

  7. 7

    Setelah sedikit surut lalu masukan daun kemangi, tumis hingga air benar2 surut

  8. 8

    Setelah tidak ada airnya lalu sajikan pd mangkuk...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitria
Fitria @cook_2598542
pada
Bandung
happy mommy, happy wife.. and love cooking 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa